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Autor: Orlando Baumel

Este autor escreveu 3236 artigos
  1. Início>
  2. Orlando Baumel>
  3. Página 215

Feijão como gosto.

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:28 de junho de 2011
  • Post category:Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

O mais brasileiro dos ingredientes.

Feijão é uma unanimidade nacional. (mais…)

Continuar lendo Feijão como gosto.

Acerola

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:27 de junho de 2011
  • Post category:Ingredientes
  • Post comments:0 Comentários

Azedinha de ouro.

A acerola é uma das frutas mais ricas em vitamina C e minerais que a natureza nos proporciona. (mais…)

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Bearnaise – o Molho dos molhos

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:26 de junho de 2011
  • Post category:Bases de cozinha/Molhos/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases
  • Post comments:7 Comentários

O Bearnaise do David.

Para mim, Bearnaise é o molho mais difícil de preparar. (mais…)

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Creme de Cogumelos com Alho Negro

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:25 de junho de 2011
  • Post category:Receitas do OBA!/Sopas
  • Post comments:4 Comentários

Minha Entrada para o Twitter Mix.

O Twitter Mix é um evento cultural que acontecerá em julho, em Bento Gonçalves. (mais…)

Continuar lendo Creme de Cogumelos com Alho Negro

Bem vindo, Leonardo Ganz

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:24 de junho de 2011
  • Post category:Post do dia
  • Post comments:0 Comentários

No mundo dos vinhos.

Hoje estréia o Sommelier Leonardo Ganz aqui no OBA. (mais…)

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Sopa de Legumes com Bolinhos de Parmezão e Salsa

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:23 de junho de 2011
  • Post category:Receitas do OBA!/Sopas
  • Post comments:0 Comentários

Surpresa na sopa.

Certas coisas são tão simples e transformam um prato. (mais…)

Continuar lendo Sopa de Legumes com Bolinhos de Parmezão e Salsa

Feira de Inverno em Curitiba

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:22 de junho de 2011
  • Post category:Divulgação
  • Post comments:2 Comentários

Ainda dá tempo de aproveitar a Feira do Pinhão.

Até o fim do mês, acontece a Feira Especial de Inverno, na Praça Osório, centro de Curitiba. (mais…)

Continuar lendo Feira de Inverno em Curitiba

Taramasalata com Crème Fraiche e Frutos do mar

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:21 de junho de 2011
  • Post category:Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:3 Comentários

Ingredientes e um pouco de imaginação.

Com bons ingredientes e um pouco de criatividade, podemos fazer coisa incríveis na cozinha. (mais…)

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Promoção LUMI e OBA Gastronomia

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:20 de junho de 2011
  • Post category:Divulgação
  • Post comments:0 Comentários

Aproveite a Parceria Oba Gastronomia e Lumi Brasil.

Promoção OBA LUMI 55%OFF (mais…)

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Projeto Buscapé – Abrindo horizontes

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:19 de junho de 2011
  • Post category:Divulgação/Noticias
  • Post comments:5 Comentários

Um exemplo a ser seguido.

Em uma bela iniciativa, crianças tem aulas de Gastronomia em São Sabastião, litoral Norte de São Paulo. (mais…)

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