Orlando Baumel – Página: 214

OBA no Twitter Mix 2011

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:14 de julho de 2011
Categoria do post:Post do dia
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Formando idéias em 140 caracteres.

Foi com alegria que recebi o convite para ministrar uma Oficina de Gastronomia na edição 2011 do Twitter Mix. (mais…)

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Batatas à Triestina

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:13 de julho de 2011
Categoria do post:Guarnições Receitas do OBA!
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Patate alla Triestina.

Este é um prato típico da região italiana de Friuli-Venezia-Giulia. (mais…)

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A Fogo Lento

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:12 de julho de 2011
Categoria do post:Post do dia
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Fogão a lenha – com gosto de saudade.

Passei uma grande parte de minha infância em uma pequena cidade do interior do Paraná. (mais…)

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Abacate com iogurte e cebolas carameladas

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:11 de julho de 2011
Categoria do post:Entradas Receitas do OBA!
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Uma sugestão diferente.

Primeira vez em dez anos, que o abacateiro aqui de casa deu frutos. (mais…)

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Dia da Pizza

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:10 de julho de 2011
Categoria do post:Post do dia
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Uma redonda que merece até Dia.

Hoje comemora-se o Dia da Pizza. (mais…)

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Bistrô e Armazém Bendita Benedita

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:9 de julho de 2011
Categoria do post:O Oba visitou!
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A bendita comida da Debby!

Dia de conhecer o restaurante de minha querida amiga Débora Bassoli. (mais…)

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A origem do Azeite

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:8 de julho de 2011
Categoria do post:Colunistas
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Onde tudo começou.

Laura Reinas nos fala um pouco sobre o surgimento do azeite. (mais…)

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Sopa de grão-de-bico, frango, alho-poró e legumes

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:7 de julho de 2011
Categoria do post:Receitas do OBA!Sopas
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Comida do coração.

Certas coisas soam lógicas para mim, mesmo que só para mim. (mais…)

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Chocolate

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:6 de julho de 2011
Categoria do post:Receitas do OBA!Sobremesas
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Doces benefícios, com moderação.

A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala um pouco sobre este maravilhoso ingrediente. (mais…)

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Paleta de Carneiro assada

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:5 de julho de 2011
Categoria do post:Carnes Receitas do OBA!
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Segunda-feira especial.

Um jantar especial em uma segunda-feira gelada em Curitiba é sempre bem vindo. (mais…)

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