Bruschetta de Escarola e Mussarela de Búfala
Bruschetta inspirada.
Em minha última ida ao Restaurante Pasta Gialla, fui agraciado com um livro que comemora os 10 anos da casa. (mais…)
Twitter Mix 2011
Conoscenza, Sapori, Colori…e Affetto.
Cheguei hoje de Bento Gonçalves, onde se realizou o Twitter Mix 2011. (mais…)
Ikela Malbec 2009
Um belo custo-benefício!
Quero indicar para vocês hoje, um vinho argentino que pelo seu baixo custo nos surpreende o Ikela Malbec 2009, produzido pela bodega Melipal. (mais…)
Sanduíche de Frango
Reaproveitamento – Frango assado ou grelhado.
Bell Rezende mostra como aproveitar as sobras daquele frango do almoço. (mais…)
Sanduba de responsa
Sanduíche de Mignon, Parma e “Manteiga de Ovos com Espinafre”.
Para acabar com a fome rapidamente, nada melhor que um sanduíche que vale por um almoço. (mais…)