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Autor: Orlando Baumel

Este autor escreveu 3241 artigos
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  3. Página 218

Reaproveitamento – Costela Bovina assada

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:3 de junho de 2011
  • Categoria do post:Carnes/Colunistas/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:10 comentários

Soborô Dontê – Costela ao molho de tomates com batatas.

Pois é… outro dia me deu uma vontade de comer costela assada !!!! Hummm ! Adoro ! (mais…)

Continue lendoReaproveitamento – Costela Bovina assada

Chorizo – Delícia dos Hermanos

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:2 de junho de 2011
  • Categoria do post:Carnes/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:3 comentários

Bife de Chorizo  com legumes e Shitake.

Chorizo é um corte tradicional argentino. (mais…)

Continue lendoChorizo – Delícia dos Hermanos
Leia mais sobre o artigo Cupcake para os namorados

Cupcake para os namorados

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:1 de junho de 2011
  • Categoria do post:Bolinhos da Telinha/Colunistas/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Comentários do post:0 comentário

Bolinhos da Telinha – Dia dos namorados.

O dia dos namorados está chegando! (mais…)

Continue lendoCupcake para os namorados

Crème Brûlée

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:31 de maio de 2011
  • Categoria do post:Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Comentários do post:2 comentários

Creme Queimado.

Crème Brûlée é uma das sobremesas mais apreciadas no mundo. (mais…)

Continue lendoCrème Brûlée

La Polenta

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:30 de maio de 2011
  • Categoria do post:Guarnições/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:0 comentário

Polenta cremosa com Jamon Serrano e Agrião.

Polenta é um dos ingredientes mais versáteis na Gastronomia. (mais…)

Continue lendoLa Polenta

Projeto Buscapé -Gastronomia para crianças

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:29 de maio de 2011
  • Categoria do post:Post do dia
  • Comentários do post:4 comentários

Uma bela iniciativa no litoral Norte de SP.

São Sebastião oferece aulas de culinária para crianças. (mais…)

Continue lendoProjeto Buscapé -Gastronomia para crianças

Pinhão em sua melhor forma

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:28 de maio de 2011
  • Categoria do post:Entradas/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:0 comentário

Simplicidade deliciosa.

Certos sabores ficam para sempre conosco. (mais…)

Continue lendoPinhão em sua melhor forma

Cacau

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:27 de maio de 2011
  • Categoria do post:Ingredientes
  • Comentários do post:2 comentários

A alma do chocolate.

Passeando hoje pelo Mercado Municipal de Curitiba, deparei-me com cacau. (mais…)

Continue lendoCacau

Cardápio Musical

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:27 de maio de 2011
  • Categoria do post:Musica com Comida/Post do dia
  • Comentários do post:0 comentário

A  linda voz de Marianna Leporace.

www.catarse.me (mais…)

Continue lendoCardápio Musical

Amuse bouche – O brinde do Chef

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:26 de maio de 2011
  • Categoria do post:Entradas/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:3 comentários

Divertindo a boca.

Amuse bouche é um hours d’oeuvre em pedaço único. (mais…)

Continue lendoAmuse bouche – O brinde do Chef
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