Uma receita de Andre Simões Guerra
Cherne ao Molho de Frutas Vermelhas e Risoto de Aspargos.

Hoje no OBA, uma colaboração do Chef Andre Guerra. (mais…)
Cogumelos na Manteiga
Shitake no Batayaki.

Aproveitando os shitakes de ontem, uma receita vinda da Terra do Sol Nascente. (mais…)
Reaproveitamento – Tomates
Soborô Dontê – Molho base de tomates .

Tem tomate “reinando” na geladeira ???? TEM, SIM SENHOR !!!! (mais…)







