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Brócolis

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O bacalhau que vai salvar sua Páscoa do Chef Melchior Neto

O bacalhau que vai salvar sua Páscoa do Chef Melchior Neto

  • Post author:Equipe Oba Gastronomia
  • Post published:7 de abril de 2020
  • Post category:Peixes e afins
  • Post comments:0 Comentários

O bacalhau que vai salvar sua Páscoa Chef Melchior Neto ensina receita muito prática para o tradicional feriado A Páscoa é um momento de celebração e nada melhor que comemorar…

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Brócolis com Alho Tostado

Brócolis com Alho Tostado

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:15 de outubro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Se você, como eu, é fã de alho e nunca provou ele tostado, chegou a hora. O sabor e a textura ficam simplesmente maravilhosos. Combinando com o brócolis, é irresistível.…

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Omelete de Forno com Brócolis

Omelete de Forno com Brócolis

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:5 de setembro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Guarnições/Pratos com Ovos/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Omelete é sempre uma boa pedida, seja como um lanche, uma guarnição ou mesmo como uma refeição mais rápida, quando o tempo é curto. Para variar um pouco, o OBA…

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Brócolis Alho&Óleo com Ovo Frito

Brócolis Alho&Óleo com Ovo Frito

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:27 de agosto de 2018
  • Post category:Destaque Home/Pratos com Ovos/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

A receita do OBA Gastronomia de hoje é daquelas próprias para uma segunda feira. Fácil de fazer, saborosa e de preparo rápido, ela vale quase por um almoço. Brócolis Alho&Óleo…

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Penne ABC (Aspargos, Brócolis e Cogumelos)
Penne com aspargos, brócolis e cogumelos

Penne ABC (Aspargos, Brócolis e Cogumelos)

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:24 de agosto de 2018
  • Post category:Destaque Home/Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Macarrão é sempre uma boa ideia. Rápido, simples e versátil, este ingrediente fantástico é o coringa de todas as cozinhas. Azeite de oliva, manteiga e alguma coisa a mais que…

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Brócolis no Azeite e Alho (mais um Ovo)

Brócolis no Azeite e Alho (mais um Ovo)

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:9 de julho de 2018
  • Post category:Destaque Home/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

O OBA Gastronomia abre a semana com uma receita bem simples, sem nenhuma complicação, perfeita para uma segunda feira, Brócolis no Azeite e Alho e mais um Ovo (que entrou só…

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Tagliolini com Alho e Brócolis

Tagliolini com Alho e Brócolis

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:22 de maio de 2015
  • Post category:Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

Uma das melhores maneiras de acabar um dia exaustivo é com um belo prato fumegante de macarrão na sua frente. Daqueles rápidos, com poucos ingredientes, mas com um sabor marcante…

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Orecchiette com Brócolis – Orecchiette con I Broccoli – Semana do Macarrão

Orecchiette com Brócolis – Orecchiette con I Broccoli – Semana do Macarrão

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:21 de outubro de 2014
  • Post category:Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Como comentei ontem, no próximo dia 25 será comemorado o Dia Mundial do Macarrão. A data foi instituída no ano de 1995 em Roma, quando fabricantes de macarrão se reuniram…

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Fettuccine Negro com Bacalhau

Fettuccine Negro com Bacalhau

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:12 de dezembro de 2013
  • Post category:Massas/Peixes e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Ainda com os produtos que recebi da Bacalhau Dias, trago uma receita para você preparar em uma ocasião especial. Um delicioso macarrão guarnecido fartamente de bacalhau, brócolis e tomate. Um…

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Ribollita – Conforto requentado

Ribollita – Conforto requentado

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:3 de outubro de 2013
  • Post category:Receitas do OBA!/Sopas
  • Post comments:3 Comentários

Ribollita é uma sopa tradicional da Toscana, na Itália. É uma sopa rústica, sem uma receita exata, a não ser o uso de repolho e feijão em seu preparo. Foi…

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