Farinha de trigo

11 de janeiro de 2009

Almoço Alemão…

Prosit!!! Almoço em casa sábado.. e eu resolvi fazer comida Alemã!!  O que parece complicado torna-se simples.. a maioria dos ingredientes defumados, sem muita exigência de […]
21 de fevereiro de 2012
bolinho de queijo

Bolinho de Queijo do Santuário

O Bolinho de Queijo do Luis Claudio. O Luis Claudio Correia, proprietário do Santuário Nhundiaquara, é daquelas pessoas que capricham em tudo o que faz.
8 de maio de 2012

Pierogui de Ricota com Molho de Carne

Pastel polaco. Pierogui é uma especialidade polonesa feito de massa na forma de meia lua e recheado com diversos ingredientes, sendo os mais comuns ricota ou […]
9 de maio de 2012

Rosca Estrela

Uma super colaboração para o OBA. Minha querida amiga Regina Maria, amiga de muito tempo, é quem faz as honras da casa por aqui hoje. Uma […]
18 de maio de 2012

Creme de Couve-Flor

Sopa de amantes. Esta sopa na França,  leva o nome Potage à la du Barry, em homenagem a Condessa du Barry, amante do Rei Louis XV. Não […]
19 de maio de 2012

Quiche de Espinafre

Uma quiche da Marisa Ono! Adoro quiches. Sou fã destas pequenas e deliciosas tortas, que aguçam a criatividade de qualquer cozinheiro. Uma receita básica, que com […]
21 de maio de 2012

Cupcake de Limão

Deliciosos bolinhos. Mais uma vez,  minha querida amiga Regina Maria aparece aqui pelo OBA Gastronomia. Desta vez com uma deliciosa receita de cupcake de limão. Estes […]
1 de junho de 2012

Bolo de Rolo de Pernambuco

Patrimônio do Nordeste. Passeando pelo Mercado Municipal de Curitiba, deparei-me com um dos  doces mais típicos da culinária brasileira: o bolo de rolo. Trazer para o […]
11 de junho de 2012

Bolinho de Caneca

Paula Alvarez nos traz uma receita bem simples e divertida hoje no OBA Gastronomia. Boa para colocar crianças na cozinha. Oi Pessoal! Hoje a sobremesa é […]