A melhor seleção de saladas da web!
Estes dias falei aqui sobre o Feijão Manteiguinha de Santarém. Como é um feijão que não produz caldo, uma das preparações mais utilizadas com ele é em saladas. A que…
Feijão-de-corda dá as caras novamente por aqui. Desta vez sendo o protagonista de uma salada simples e deliciosa, que pode tanto ser servida como entrada, mas também fazendo as vezes…
Alguns legumes são desvalorizados e há quem torça o nariz para eles à mesa ou na feira. Para acabar com o estigma de vira-lata do nabo, acelga, rabanete, entre outros, a…
Se você ainda não teve a chance de experimentar Couve Kale, ou ainda não a encontrou, é bom guardar esta receita para quando a oportunidade aparecer. A Couve Kale é…
A Salada Caprese (Insalata Caprese no idioma de origem) traz uma das mais felizes combinações de sabores e cores dentro da gastronomia. Muçarela de búfala, tomate e manjericão, ingredientes nas…
Cansado de sua salada? Nada que um vinagrete não possa mudar. A mistura mágica de 3 partes de óleo para 1 de vinagre aceita diversas composições e é capaz de…
Conheço muita gente que acha alface uma verdura totalmente sem graça. Esta receita é para estas pessoas repensarem este conceito. Alface preparada desta maneira fica com um sabor surpreendente. A…
Estes dias, passeando por meu supermercado de costume, encontrei Couve Kale. Por não ser tão fácil de achar, não pensei duas vezes e comprei. A Couve Kale é mais um…
Salada Grega é uma das saladas clássicas do receituário mundial. Está no mesmo patamar que a Lyonnaise, Niçoise, Waldorf, Cesar, entre outras. Quase não exige preparo nenhum, a não ser…
O OBA Gastronomia de hoje traz uma excelente sugestão do Especialista em Emagrecimento Rodrigo Polesso. A ideia é você aproveitar as sobras de seu churrasco dominical de uma maneira saudável.…