Ingredientes

Jiló recheado com Carne-de-Sol e Queijo Coalho.

Hoje no Oba, o amarguinho gostoso e injustiçado: jiló. (mais…)

O Toucinho Italiano.

Hoje no Oba, um dos mais gostosos embutidos italianos.

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Outras Trufas.

Pegando a mesma onda que a Nathalia, em sua matéria de ontem, o Oba traz hoje a iguaria que empresta o nome ao doce. (mais…)

Cracóvia – o Salame de Prudentópolis

O Oba apresenta hoje um dos ingredientes da receita de amanhã: Cracóvia, um salame típico da cidade de Prudentópolis, no Paraná. (mais…)

Talharim com mini Alcachofras, Alho e Bacon!

Continuando com mini alcachofras, uma receita de talharim para comer suspirando. (mais…)

Mini Alcachofras – Conserva!

Mini alcachofras! A sublimação das alcachofras… (mais…)

Pimenta – A ardida que só faz bem!

Há tempos venho querendo postar sobre pimentas. Hoje, finalmente o Oba traz um pouco sobre estas frutinhas maravilhosas! (mais…)

Kino – Pepino chifrudo!

Mais um passeio pelo Mercado Municipal de Curitiba…mais uma fruta esquisita: o Kino! (mais…)