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Siri Mole
Jiló
Jiló recheado com Carne-de-Sol e Queijo Coalho.
Hoje no Oba, o amarguinho gostoso e injustiçado: jiló. (mais…)
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Jiló
Pancetta
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Pancetta
Jóias Subterrâneas
Outras Trufas.
Pegando a mesma onda que a Nathalia, em sua matéria de ontem, o Oba traz hoje a iguaria que empresta o nome ao doce. (mais…)
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Jóias Subterrâneas
Flores Comestíveis
O Oba traz hoje uma das tendências gastronômicas atuais: flores comestíveis.
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Flores Comestíveis
Cracóvia
Cracóvia – o Salame de Prudentópolis

O Oba apresenta hoje um dos ingredientes da receita de amanhã: Cracóvia, um salame típico da cidade de Prudentópolis, no Paraná. (mais…)
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Cracóvia
Mini Alcachofras II
Talharim com mini Alcachofras, Alho e Bacon!

Continuando com mini alcachofras, uma receita de talharim para comer suspirando. (mais…)
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Mini Alcachofras II
Mini Alcachofras I
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Mini Alcachofras I
Pimentas
Pimenta – A ardida que só faz bem!

Há tempos venho querendo postar sobre pimentas. Hoje, finalmente o Oba traz um pouco sobre estas frutinhas maravilhosas! (mais…)
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Pimentas



