Morango em leque
Certas coisas são fáceis de fazer, mas difícil de explicar com palavras. Daí passamos a entender aquele ditado que "uma imagem vale mais que mil palavras". É o que acontece…
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Morango em leque
Confira uma seleção especial de receitas
Mignon com Shitake e Gengibre – Paulo Zanatta
No OBA Gastronomia de hoje, mais uma receita que em breve estará em nosso canal de vídeos, produzidos em parceria com a PamKa TV e . Desta vez quem prepara…
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Mignon com Shitake e Gengibre – Paulo Zanatta
Batatas com Bacon – Bauernfruhstuck
A Alemanha possui uma das culinárias mais diversificadas, ricas e saborosas que conheço. Seus pratos fartos e bem condimentados trazem uma mistura incrível de influências, já que faz fronteira com…
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Batatas com Bacon – Bauernfruhstuck
Polenta com Cogumelos e Queijo Fontina
Polenta é um ingrediente que te dá várias opções de combinações. Cremosa, brustolada, assada, de todas as maneiras a polenta agrada a todos. Por fazer parte da alimentação diária de…
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Polenta com Cogumelos e Queijo Fontina
Vieira Gratinada – OBA Gastronomia TV
No OBA Gastronomia de hoje, mais um vídeo produzido em parceria com a PAMKA TV. Desta vez, um prato para você servir como entrada e arrasar: vieira gratinada. Vale a…
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Vieira Gratinada – OBA Gastronomia TV
O melhor Bolinho de Bacalhau
Existem bolinhos e bolinhos de bacalhau. Cada lugar se vangloria de preparar o mais perfeito, citando receitas secretas, guardadas há séculos na família. Incrível como algo tão singelo inspire tanta…
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O melhor Bolinho de Bacalhau
Hambúrguer com Linguiça
Hambúrguer é uma delícia. Não tem quem não goste destes "bifes redondos" recheando um pão e escorado pelos mais diversos ingredientes. Se um industrializado já alegra demais, um caseiro, feito…
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Hambúrguer com Linguiça
Cupcake de banana, aveia e uva passa
[box type=info] Pra fechar a semana bem doce, hoje temos mais um cupcake do Flávio St Jayme, Pausa Dramática. De todas as receitas publicadas na coluna Cupcake, esta é, até…
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Cupcake de banana, aveia e uva passa
Sopa de Limão (Avgolemono) – Paulo Zanatta
O OBA Gastronomia de hoje traz uma receita preparada por meu amigo Paulo Zanatta, dono do Don Max e meu parceiro nos programas do OBA Gastronomia TV. Receita que estará…
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Sopa de Limão (Avgolemono) – Paulo Zanatta
Tainha Recheada com Farofa de Ovas
Esta matéria estava em emus planos há anos. Um dos pratos mais tradicionais da região sul do Brasil tinha de estar aqui no OBA Gastronomia. Estava mais que na hora…
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Tainha Recheada com Farofa de Ovas
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