Confira uma seleção especial de receitas
Lucas Ribas, sócio-fundador do Da Fazenda Açougue Gourmet, dá dicas essenciais para não fazer feio na hora de preparar aquela carne. No Brasil, fazer um churrasco virou sinônimo de comemoração…
Há um tempo atrás vi esta receita em algum lugar, não lembro exatamente onde. Achei interessante e fiquei de experimentar. O tempo passou e acabou caindo no esquecimento. Ontem alguém…
Com os dias ficando cada vez mais frios, servir uma sopa como entrada de um almoço é sempre bem vindo. Tomar um caldo quente antes da refeição principal, além de…
Vol-au-vent é uma das preparações mais fantásticas que conheço. Estas "caixinhas" de massa folhada que podem receber recheios doces e salgados são sempre um sucesso. Quando penso em alguma entrada…
Existem receitas que "bombam" na Internet, com milhões de likes e compartilhamentos, virando um hit quase instantâneo. Café Cremoso é uma delas. Minha querida amiga e colaboradora frequente deste espaço, Regina…
Uma das receitas com macarrão que mais gosto é o Espaguete Alho e Óleo. Rápido e fácil de preparar, é perfeito para qualquer hora ou evento. Desde um almoço trivial…
Sopa de missô (em japonês: 味噌汁|, transl. missoshiru) é um prato da culinária japonesa, consumido costumeiramente com frequência pelos japoneses. Normalmente é preparado com soja, hondashi, tofu, cebolinha; algumas vezes…
Tapas, os deliciosos petiscos espanhóis para se comer com as mãos, são sempre uma excelente pedida. Na sua maioria de preparo simples e rápido, estas "comidinhas" agradam em cheio e…
Nada melhor do que um drinque para aproveitar o feriado, não é? Pensando nisso, o Barman Francisco André, do Ifff! Bar, em Campinas, preparou três receitas especiais para toda a…
A estreita faixa de oceano que divide o Japão da China permitiu que muitos elementos da cultura de cada país fosse absorvido pelo outro. Desde a escrita, arquitetura, filosofia, até…