Palmito recheado à milanesa
No tempo que eu tocava pela noite de Curitiba, entre tantos bares que me contratavam, teve um que lembro com um carinho especial: o Tulipa Negra. Lá toquei meu saxofone…
Continuar lendo
Palmito recheado à milanesa
Confira uma seleção especial de receitas
Farofa de Pinhão
Estamos em plena época desta maravilha que é o pinhão, a semente da Araucária, nosso pinheiro. Começando no fim de abril e durando até final de junho, esta semente faz…
Continuar lendo
Farofa de Pinhão
Bolinho de Caneca
Paula Alvarez nos traz uma receita bem simples e divertida hoje no OBA Gastronomia. Boa para colocar crianças na cozinha. Oi Pessoal! Hoje a sobremesa é algo bem fácil, prático…
Continuar lendo
Bolinho de Caneca
Inovações para cozinhar
Continuando o texto que tinha previsto publicar no domingo passado, temos este espremedor de limões super bacana. Este espremedor de limão é super interessante, pois tem um design que evita respingos do suco…
Continuar lendo
Inovações para cozinhar
Creme de Brócolis
Sopa com massa folhada. A Chef Claudia Habas nos presenteia hoje com um sopa servida de uma maneira diferente, quase uma "sopa surpresa". Neste dias que a temperatura aqui pelo…
Continuar lendo
Creme de Brócolis
Cateto da Floresta – La Caceria
La Caceria, de Gramado, anuncia o Prato da Boa Lembrança para 2012. Uma viagem gastronômica a partir das memórias gustativas dos moradores da Serra Gaúcha. Foi a partir deste conceito…
Continuar lendo
Cateto da Floresta – La Caceria
Linguado em Papillote
Trouxinhas de linguado. A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma deliciosa receita de peixe. De quebra, ainda demonstra uma forma genial de cocção. Uma das melhores técnicas para cozinhar…
Continuar lendo
Linguado em Papillote
Bolo de Rolo de Pernambuco
Patrimônio do Nordeste. Passeando pelo Mercado Municipal de Curitiba, deparei-me com um dos doces mais típicos da culinária brasileira: o bolo de rolo. Trazer para o OBA Gastronomia e dividir…
Continuar lendo
Bolo de Rolo de Pernambuco
Macarrão com Bacalhau, Espinafre e Alho Negro
Castellane Parmigiane com bacalhau, espinafre e alho negro. Como já disse por aqui, sou fã de massas em formatos diferentes. Hoje em dia, é possível encontrar formas e cores inusitadas…
Continuar lendo
Macarrão com Bacalhau, Espinafre e Alho Negro
Dia Internacional do Hambúrguer
O bolinho de carne mais famoso do mundo. Hoje é comemorado o Dia Internacional do Hambúrguer. Não me perguntem a razão. Afinal, se tem dia para tudo, porque não teria…
Continuar lendo
Dia Internacional do Hambúrguer
- Go to the previous page
- 1
- …
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- 138
- …
- 212
- Go to the next page