Receitas do OBA! – Página: 103

Minha Panqueca de Carne

Post author:Orlando Baumel
Post published:23 de janeiro de 2014
Post category:Carnes Massas Receitas do OBA!
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Panqueca é uma das comidas mais apreciadas que conheço. Em qualquer idade ela faz sucesso. Não à toa. Esta massinha redonda, depois de recheada é irresistível. De tal maneira que…

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Salada de Folhas Novas, Bacon e Ovo

Post author:Orlando Baumel
Post published:22 de janeiro de 2014
Post category:Receitas do OBA!
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Com o calor que está fazendo e seguindo a sugestão de uma amiga mais que querida, o OBA Gastronomia de hoje está de acordo com a temperatura. Uma bela salada,…

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Piña Colada

Post author:Orlando Baumel
Post published:21 de janeiro de 2014
Post category:Bebidas Drinks e Coquetéis Receitas do OBA!
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Piña colada é a estrela do OBA Gastronomia de hoje. O coquetel, criado em Porto Rico em 1954, é um dos que mais fazem sucesso entre o sexo feminino. A…

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Pão Francês Rústico

Post author:Orlando Baumel
Post published:20 de janeiro de 2014
Post category:Pães e afins Receitas do OBA!
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O OBA Gastronomia traz hoje mais uma receita de pão para você preparar em uma destas tardes gostosas de verão. Desta vez a estrela é Pão Francês. Não exatamente aquele…

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Conserva de Pimentas

Post author:Orlando Baumel
Post published:17 de janeiro de 2014
Post category:Ervas e Especiarias Ingredientes Molhos Receitas do OBA!
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A variedade de pimentas que o Brasil possui é de encher os olhos de qualquer apreciador das ardidinhas. De todas as cores e todos os níveis de ardência, encanta até…

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Beiju e Cuscuz

Post author:Orlando Baumel
Post published:15 de janeiro de 2014
Post category:Pães e afins Receitas do OBA!
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Em minha estadia em Porto Belo, na Pousada Jardim Porto Belo (minha casa durante estes dias), fui apresentado a dois quitutes da culinária local pela proprietária do local, Eid Souza…

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Salpicão de Caranguejo

Post author:Orlando Baumel
Post published:9 de janeiro de 2014
Post category:Guarnições Peixes e afins Receitas do OBA!
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A receita de hoje é própria para o verão. Salpicão é um prato refrescante demais. Rápido e simples de preparar, agrada a todo mundo. Pode ser servido como prato principal…

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Vieira Gratinada Balanço do Mar

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de janeiro de 2014
Post category:Bares Locais O Oba visitou!Peixes e afins Receitas do OBA!
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Pense no Paraíso. Caixa d'Aço, se não é o próprio, está ao lado. Um cantinho em Santa Catarina, no município de Porto Belo, na famosa Costa Esmeralda deste estado que…

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Licor de Ovos – Vó Emma

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de janeiro de 2014
Post category:Bebidas Drinks e Coquetéis Pratos com Ovos Receitas do OBA!
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O OBA Gastronomia começa 2014 com uma das receitas com mais cara de avó que eu conheço: licor de ovos. Uma colaboração super especial de minha amiga Regina Franco. Licor…

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Gratinado Dauphinois – Paul Bocuse

Post author:Orlando Baumel
Post published:30 de dezembro de 2013
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Esta é uma das mais famosas e saborosas receitas com batatas que eu conheço. É uma guarnição perfeita para carnes assadas. Possui algumas versões diferentes, principalmente no que se refere…

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