O sofisticado Prime Rib
Cada vez mais o Prime Rib, um corte típico americano, vem ganhando admiradores aqui no Brasil. A legião é tão grande que já ouvi pessoas dizendo que a Picanha está…
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Pastas são sempre uma boa ideia para você ter na geladeira no caso de visitas surpresas. Rápidas e simples de preparar, elas agradam a quase todo mundo. Uma boa torradinha,…
Aproveitar as águas calmas da praia de Cabo de Santo Agostinho, andar de buggy pelas dunas de Cumbuco, curtir a capital cearense ou simplesmente relaxar na maior piscina dentre os…
O OBA Gastronomia traz hoje uma receita de Dudu Mesquita: Porchetta de Ervas do Mesquita. Dudu Mesquita é tecnólogo em gastronomia, especialista em montagem de cozinhas industriais, engenharia de cardápios…
Quer impressionar em uma receita mas sem fazer muita acrobacia na cozinha? Esta que o OBA Gastronomia traz para vocês hoje é perfeita. Rápida, de preparo simples e deliciosa, deixará…
Porque hoje o Gigio me escreveu um bilhete de amor e a torta de berinjela ficou deliciosa Amiga ligou pra dizer: “Lembra da cena de St. Elmo’s fire…” e eu…
Se você ainda não teve a chance de experimentar Couve Kale, ou ainda não a encontrou, é bom guardar esta receita para quando a oportunidade aparecer. A Couve Kale é…
Especialista em etiqueta social e comportamento elaborou uma lista com alimentos que as pessoas têm dúvidas de como consumir. Informações básicas sobre comportamento e atitudes adequadas à mesa são primordiais…
Ele odeia a mãe dele. Odeia. Descobriu isso há muito tempo e, claro, não contou a ninguém. Na verdade, ele acha que, de alguma forma, sempre soube que odiava a…
Tem combinações de sabores que ficamos na dúvida do resultado. Só ficamos sabendo depois de experimentar. Foi o caso desta receita com abobrinha e cogumelo shitake. Por mais estranho que…