Drinks para curtir o carnaval
Sangrias, margaritas e caipiroscas ganham versões para incrementara folia
Para entrar no clima de carnaval e agradar a todos os paladares, o Le Vin Bistro, a 1800 Premium Tequila e o Restaurante Bacalhau & Vinho criaram novas versões de drinks clássicos em homenagem a data. Os drinks estão disponíveis nas casas durante todo o período de carnaval e ainda são uma excelente opção para quem quiser se arriscar e preparar em casa.
Confira abaixo as receitas e veja como é fácil arrasar na coquetelaria!
Caipirosca de tangerina aromatizada com pimenta dedo de moça – Le Vin Bistro
Ingredientes:
– 1/3 de uma tangerina
– 1 colher de chá de açúcar
– 1 colher de sopa de geléia de pimenta
– 1 unidade de pimenta dedo de moça sem sementes
– 6 cubos de gelo
– 60ml de vodka
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite por 20 segundos. Em um copo de sua preferência, adicione o drink, mais gelo, e decore com uma pimenta dedo de moça.
Rafael Wainberg
Blood Orange Margarita – 1800 Tequila
Ingredientes
– 45ml de Tequila 1800 Silver
– 23ml de Triple Sec
– 8ml de Italian red bitter aperitivo
– 23ml de Suco de Laranja sanguínea
– 23ml de Suco fresco de Limão
– 8ml de Xarope Simples (2 parte de açúcar para 1 de água)
Modo De Preparo:
Molhe a boca do copo com suco de limão e encoste no sal para formar uma borda. Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes, juntamente com o gelo, e agite. Para servir, coe o drink diretamente no copo com borda de sal e decore com uma rodela de laranja sanguínea.
Foto Divulgação
Sangria Verde – Restaurante Bacalhau & Vinho
Ingredientes:
– 1 limão siciliano cortado em rodelas e sem sementes
– 1 fatia generosa de melão cortada em cubos
– 1 garrafa de vinho verde (recomendamos o Conde de Barcelos)
– 5 cravos
– Açúcar a gosto
– Gelo a gosto
– Canela em pau
Modo de preparo:
Em uma jarra com capacidade para um litro, coloque o açúcar, os cravos e o vinho verde e mexa com uma canela em pau até dissolver o açúcar. Na sequencia adicione as rodelas de limão, o gelo, e por último os cubos de melão. Mexa delicadamente e sirva em seguida. A receita serve seis pessoas.
Johnny Mazzilli