Molho de Figo para Salada Post author:Orlando Baumel Post published:16 de janeiro de 2010 Post category:Molhos/Receitas do OBA!/Saladas Post comments:2 Comentários Salada Verde com Molho de Figo. Hoje no Oba, um molho para incrementar uma salada básica. (mais…) Continuar lendo Molho de Figo para Salada
Trouxinhas de Espinafre e Queijo Feta Post author:Orlando Baumel Post published:15 de janeiro de 2010 Post category:Entradas/Receitas do OBA! Post comments:5 Comentários Trouxinhas crocantes. A sugestão do Oba hoje, são trouxinhas crocantes de massa Filo. (mais…) Continuar lendo Trouxinhas de Espinafre e Queijo Feta
Talharim do Meu Jeito Post author:Orlando Baumel Post published:14 de janeiro de 2010 Post category:Massas/Receitas do OBA! Post comments:2 Comentários Talharim Como Gosto. Hoje no Oba, o talharim que preparo para mim. (mais…) Continuar lendo Talharim do Meu Jeito
Quiabo Post author:Orlando Baumel Post published:14 de janeiro de 2010 Post category:Guarnições/Ingredientes/Receitas do OBA! Post comments:2 Comentários Quiabo em Beignet. Hoje no Oba, o viscoso quiabo. (mais…) Continuar lendo Quiabo
Terremoto no Haiti Post author:Orlando Baumel Post published:13 de janeiro de 2010 Post category:Post do dia Post comments:1 Comentário Uma tragédia sem tamanho. O Oba Gastronomia se solidariza com o povo haitiano neste momento tão triste. (mais…) Continuar lendo Terremoto no Haiti
Gravatinha com Figo fresco e Mel Post author:Orlando Baumel Post published:12 de janeiro de 2010 Post category:Massas/Receitas do OBA! Post comments:2 Comentários Uma Massa especial. Uma receita para uma ocasião especial. (mais…) Continuar lendo Gravatinha com Figo fresco e Mel
Obra de Arte Post author:Orlando Baumel Post published:12 de janeiro de 2010 Post category:Post do dia Post comments:0 Comentários A Arte e o azeite Hoje no Oba, mais um artigo de Laura Reinas sobre Azeites. (mais…) Continuar lendo Obra de Arte
Carré de Cordeiro ao molho Caçador Post author:Orlando Baumel Post published:10 de janeiro de 2010 Post category:Carnes/Receitas do OBA! Post comments:0 Comentários Carré d’Agneau au Chasseur. Hoje no Oba, uma sugestão de prato usando o Molho Rostie como base. (mais…) Continuar lendo Carré de Cordeiro ao molho Caçador
Molho Rosti Post author:Orlando Baumel Post published:9 de janeiro de 2010 Post category:Bases de cozinha/Molhos/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases Post comments:11 Comentários Um molho fácil e fantástico. Hoje no Oba, um molho clássico da Gastronomia. (mais…) Continuar lendo Molho Rosti
Park Gourmet Barigui Post author:Orlando Baumel Post published:9 de janeiro de 2010 Post category:Locais/O Oba visitou!/Restaurantes Post comments:2 Comentários O encontro de aromas e sabores. Hoje no Oba, uma Praça de Alimentação diferenciada. (mais…) Continuar lendo Park Gourmet Barigui