Gravatinha com Figo fresco e Mel Post author:Orlando Baumel Post published:12 de janeiro de 2010 Post category:Massas/Receitas do OBA! Post comments:2 Comentários Uma Massa especial. Uma receita para uma ocasião especial. (mais…) Continuar lendo Gravatinha com Figo fresco e Mel
Obra de Arte Post author:Orlando Baumel Post published:12 de janeiro de 2010 Post category:Post do dia Post comments:0 Comentários A Arte e o azeite Hoje no Oba, mais um artigo de Laura Reinas sobre Azeites. (mais…) Continuar lendo Obra de Arte
Carré de Cordeiro ao molho Caçador Post author:Orlando Baumel Post published:10 de janeiro de 2010 Post category:Carnes/Receitas do OBA! Post comments:0 Comentários Carré d’Agneau au Chasseur. Hoje no Oba, uma sugestão de prato usando o Molho Rostie como base. (mais…) Continuar lendo Carré de Cordeiro ao molho Caçador
Molho Rosti Post author:Orlando Baumel Post published:9 de janeiro de 2010 Post category:Bases de cozinha/Molhos/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases Post comments:11 Comentários Um molho fácil e fantástico. Hoje no Oba, um molho clássico da Gastronomia. (mais…) Continuar lendo Molho Rosti
Park Gourmet Barigui Post author:Orlando Baumel Post published:9 de janeiro de 2010 Post category:Locais/O Oba visitou!/Restaurantes Post comments:2 Comentários O encontro de aromas e sabores. Hoje no Oba, uma Praça de Alimentação diferenciada. (mais…) Continuar lendo Park Gourmet Barigui
Pães para Crianças Post author:Orlando Baumel Post published:8 de janeiro de 2010 Post category:Cozinhando com crianças/Receitas do OBA! Post comments:4 Comentários Figuras de Pão. O Oba faz a criançada colocar a mão na massa. (mais…) Continuar lendo Pães para Crianças
Facas Post author:Orlando Baumel Post published:7 de janeiro de 2010 Post category:Equipamentos de cozinha Post comments:18 Comentários Facas essenciais para sua cozinha. O Oba traz hoje uma “conversa afiada”. (mais…) Continuar lendo Facas
Língua ao Vinagrete Post author:Orlando Baumel Post published:6 de janeiro de 2010 Post category:Carnes/Receitas do OBA! Post comments:3 Comentários A Injustiçada Língua. Hoje no Oba, um daqueles casos de amor e ódio. (mais…) Continuar lendo Língua ao Vinagrete
Bolinhos de Bacalhau Post author:Orlando Baumel Post published:5 de janeiro de 2010 Post category:Entradas/Finger Foods/Receitas do OBA! Post comments:3 Comentários Reaproveitando Bacalhau. O Oba apresenta hoje uma delícia de petisco. (mais…) Continuar lendo Bolinhos de Bacalhau
Porcini Trattoria Post author:Orlando Baumel Post published:4 de janeiro de 2010 Post category:O Oba visitou!/Restaurantes Post comments:1 Comentário Porcini – uma agradável surpresa! Hoje no Oba, a Porcini Trattoria, um italiano “novo” em Curitiba. (mais…) Continuar lendo Porcini Trattoria