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Read more about the article Omelete Basca

Omelete Basca

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:8 de fevereiro de 2013
  • Post category:Pratos com Ovos/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Omeletes são sempre bem vindas. Um prato rápido, nutritivo e que permite infinitas variações. Prato ideal para repor as energias depois de se esbaldar no Carnaval que começa por aqui.…

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Read more about the article Para dias de Futebol, Carnaval e muito mais
tod man - Obá Restaurante foto:Marcelo Romano

Para dias de Futebol, Carnaval e muito mais

  • Post author:Carolina Figueiredo
  • Post published:7 de fevereiro de 2013
  • Post category:Acontece
  • Post comments:0 Comentários

Em tempo de futebol, quarta-feira é das meninas no Blú Bistrô Com welcome drink e trio de jazz, restaurante recebe mulheres que não querem saber de futebol Já foi dada…

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Read more about the article Chiles Rellenos de Queso – Pimentas recheadas com queijo

Chiles Rellenos de Queso – Pimentas recheadas com queijo

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:6 de fevereiro de 2013
  • Post category:Receitas do OBA!
  • Post comments:3 Comentários

Recebi de presente de meu irmão um livro de comida mexicana, trazido de lá mesmo. Um belo e útil recuerdo. Com uma das culinárias mais ricas do mundo, o México…

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Read more about the article Mercado Municipal de Curitiba de cara nova

Mercado Municipal de Curitiba de cara nova

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:5 de fevereiro de 2013
  • Post category:Locais/O Oba visitou!
  • Post comments:0 Comentários

Ainda não tinha ido conhecer as melhorias efetuadas no Mercado Municipal de Curitiba e hoje foi o dia de conferir as novidades. Inaugurado em dezembro do ano passado, a reforma…

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Read more about the article Bolinho de Camarão Caiçara

Bolinho de Camarão Caiçara

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:4 de fevereiro de 2013
  • Post category:Entradas/Peixes e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Pense em um bolinho de camarão fartamente recheado, com uma casquinha crocante e deliciosamente cremoso por dentro. Pois foi este mesmo que tive o prazer de experimentar neste verão. Depois…

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Read more about the article Feiras Livres de Curitiba

Feiras Livres de Curitiba

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:3 de fevereiro de 2013
  • Post category:Divulgação/Post do dia
  • Post comments:1 Comentário

Um dos melhores passeios que conheço é ir a feiras livres. Caminhar entre as barracas, sentindo o cheiro de frutas, verduras, legumes, queijos, embutidos e mais uma infinidade de produtos,…

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Read more about the article A generosidade do Peixe na Telha – Penha – SC

A generosidade do Peixe na Telha – Penha – SC

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:2 de fevereiro de 2013
  • Post category:O Oba visitou!/Restaurantes
  • Post comments:1 Comentário

Estar em Penha, no litoral de Santa Catarina, é sempre uma alegria. Cidade acolhedora e com visuais incríveis, é ainda sede do Parque Beto Carreiro, sinônimo de diversão para a…

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Read more about the article Pão de Férias (Crianças na cozinha)

Pão de Férias (Crianças na cozinha)

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:1 de fevereiro de 2013
  • Post category:Cozinhando com crianças/Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Férias escolares quase acabando e crianças ansiosas. Algumas mais, outras menos, claro. O primeiro dia  do ano na escola é sempre um acontecimento, assim como o último. Difícil escolher qual…

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Read more about the article Editorial de Janeiro – 2013
Vieira Gratinada - Indescritível

Editorial de Janeiro – 2013

  • Post author:Carolina Figueiredo
  • Post published:31 de janeiro de 2013
  • Post category:Editorial
  • Post comments:0 Comentários

Olá! Sejam bem vindos ao primeiro editorial de 2013. No ano passado começamos o projeto de editorial, mas interrompemos o processo para reformulação da coluna. Recebemos muitas mensagens de nossos…

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Panquecas (Crêpes)

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:30 de janeiro de 2013
  • Post category:Massas/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases/Técnicas gastronomicas
  • Post comments:0 Comentários

Panqueca é um daqueles pratos que não existe quem não goste. Um prato que nos acompanha desde a infância, panquecas podem receber vários recheios salgados e doces. Na França são chamadas…

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