Tomate Concassée
Tomates, em sua maioria, são consumidos com sua pele, sejam crus, cozidos ou assados. Porém, as receitas de caldos, sopas e cozidos, além de vários molhos, pedem sem a pele…
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Tomate Concassée
Vestido criado por Vera Wang
Da moda para a sua mesa
Não é de hoje que estilistas de renome saem do mundo da moda, e aventuram-se por outros caminhos, como a perfumaria e os produtos para a casa. E hoje vou…
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Da moda para a sua mesa
Petit Gateau de Chocolate – Paula Alvarez
O OBA Gastronomia de hoje traz uma colaboração mais que especial de nossa amiga Paula Alvarez. Aproveitem bastante. Oi, oi! Depois de uma sumida básica estou de volta com uma…
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Petit Gateau de Chocolate – Paula Alvarez
Salada Caprese Tradicional
Dia destes, a Chef Eliane Carvalho, do Brie Restô de São Paulo e que respeito demais, escreveu em seu Facebook que se existe uma união perfeita, ela está na Salada…
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Salada Caprese Tradicional
Acontece em Novembro e Dezembro
BARTECO RENOVA MENU E APRESENTA NOVA CARTA DE DRINKS Inaugurado há menos de 6 meses na Rua dos Pinheiros, o Barteco incrementa seu menu e apresenta nova carta de drinks.…
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Acontece em Novembro e Dezembro
Chartreuse de Eisbein
A comida alemã ainda anda rendendo aqui por estes lados. Como supõe-se fartura, claro que a sobra é inevitável. A receita que trago hoje é uma maneira meio que inusitada…
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Chartreuse de Eisbein
Eisbein, Kassler e outras comidinhas alemãs
O eisbein (ou joelho de porco) é uma das muitas comidas que acompanharam os alemães em sua vinda para o Brasil. Você encontra eisbein em três formas: fresco, salgado e…
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Eisbein, Kassler e outras comidinhas alemãs
Hackepeter
Mett, Hackepeter ou Carne de Onça, é um prato típico alemão feita a base de carne crua e com outros temperos fortes. Na Alemanha este prato é servido com carne de porco, já no Brasil, devido ao baixo consumo de carne suína é servido…
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Hackepeter
Porta temperos Twist
Design pra sair da mesmice
Tem determinados acessórios que sempre têm o mesmo design... caíram na mesmice de ser sempre a mesma coisa e ter sempre a "mesma cara". Mas pra hoje selecionei alguns acessórios…
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Design pra sair da mesmice
Sobremesa Imperial – Fabiana Aruto
Quem nos brinda com sua presença novamente por aqui é Fabiana Aruto. Desta vez com uma sobremesa para você já ir pensando no Natal que cada dia se aproxima mais.…
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Sobremesa Imperial – Fabiana Aruto
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