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BARTECO RENOVA MENU E APRESENTA NOVA CARTA DE DRINKS

Inaugurado há menos de 6 meses na Rua dos Pinheiros, o Barteco incrementa seu menu e apresenta nova carta de drinks. O talentoso chef Daniel Brum, que reúne passagens por casas como o Kaá e La Brasserie Erick Jacquin, inseriu novos pratos criados de acordo com a demanda dos clientes.

Bolinho de Arroz com Queijo Meia Cura + Drink

Bolinho de Arroz com Queijo Meia Cura + Drink

Para agradar os vegetarianos, entram petiscos como Espetinho de legumes ao molho de melaço R$14 e Bolinho de arroz com queijo meia cura R$14. Como principais, as novidades são a Lasanha de berinjela R$39 e a bem temperada Salada de queijo de cabra R$29.

Alguns dos pratos do dia que fizeram bastante sucesso na casa, também passam a ser fixos no cardápio. É o caso do Spaguettoni à carbonara R$39, Filé a parmegiana R$39 e o Picadinho do chef R$39. O Strogonoff do chef, que já estava atraindo adeptos no menu de fim de noite servido às sextas, agora aparece como PF do chef, de 3ª a 6ª feira, por R$24. Como sobremesa, vale destacar o Pudim de Leite R$14.  As novas receitas já estão vigorando.

Para acompanhar, o barman Ismael Soares, que já passou pelo Número e West SteakHouse, elaborou uma carta de drinks com opções clássicas e autorais. Como especialidades, vale citar o Abdo – Vodka, frutas vermelhas, lichia, limão siciliano e pimenta dedo de moça R$33, Jackson Five – Vodka, lima da pérsia , caju, lichia e pimenta dedo de moça e Campeche – Vodka, Curaçau Blue, caju, lima da pérsia, lichia e hortelã R$33. Para quem curte opções mais tradicionais, Dry Martini R$25, Aperol Spritz R$25, Whiskey Sour R$25 e Negroni R$25, além de elaboradas caipirinhas.

 Com decoração rústica, a proposta do local é oferecer releituras de receitas clássicas de botequim e pratos rápidos, com ótimo custo-benefício, em um ambiente agradável e descontraído. Para facilitar a divisão da conta, todos os pratos custam R$39, com exceção do menu executivo (R$29) e PF do Dia (R$24).

BARTECO| Rua dos Pinheiros, 220 – Pinheiros – São Paulo – SP | Tel: (11)2619-2880.

CLARITA LANÇA NOVO CARDÁPIO QUE CONTEMPLA PRODUTOS PARA PESSOAS COM RESTRIÇÕES ALIMENTARES

 

A Clarita – Delícias e Pães do Mundo acaba de lançar o cardápio de primavera/verão com novidades para quem tem intolerância à lactose ou glúten. A partir de agora, a Clarita oferece entre os kits de café da manhã e também como opção de pedido separado o pão de forma sem glúten e leite nas versões desnatado ou sem lactose.

05 (3)Além disso, saem do cardápio as sopas e chocolates quentes e entram cafés gelados, caipirinhas e novos kits de café da manhã como o Natureba, só com produtos de baixa caloria e o kit 100 (Três fatias de pão sem glúten, duas fatias de peito de peru, manteiga, geleia, mel, café com leite sem lactose e suco de laranja)

Entre os novos cafés da casa, o Afogatto com espresso e sorvete é a sensação desta temporada e ainda com a opção do cliente substituir o sorvete de creme comum por sorvete premium da Di Argento em oito sabores a escolha.

Também é novidade o Milk Bee Iced Coffee que tem mel e canela na receita, além do retorno do grande sucesso do ano passado, o Clarita Iced Coffee que mistura leite, espresso, Amarula e calda de chocolate!

SERVIÇO |Endereço: Rua João Telles, 237 – Bom Fim – Salvador – BA |Telefone: (51) 3273-7978

 

Drinks especiais para o verão no Cafofo Pub

No verão carioca, vale tudo para amenizar o calor. Para refrescar os dias mais quentes, as caipirinhas especiais do Cafofo Pub, servidas com picolés de fruta Nuvem, são a pedida da casa para a estação.

Caipicolés_Cafofo PubApelidadas de Caipicolés, as bebidas estão disponíveis em oito diferentes misturas como Uva Verde com Capim Limão, Melancia com Tabasco, Melancia com Cranberry, Maracujá com Alecrim, Morango com Canela, Lichia com Manjericão, Frutas Vermelhas com Lichia e Frutas Amarelas. As combinações podem vir com cachaça (R$21,40), vodka importada (R$26,40), sakê (R$23,40), rum (R$23,40) ou vodka nacional (R$23,40).

Outra sugestão do pub para o verão são os Blend’s Frozens, famosas misturas a base de gelo e destilados. Entre os sabores, com base de vodka nacional (R$18,90), estão lichia, abacaxi, morango, limão, frutas amarelas ou frutas vermelhas.

Serviço| Cafofo Pub |Endereço: Rua Nelson Mandela, nº 100, lojas 105 e 106 – Botafogo – Rio de Janeiro.|Tel: (21) 3496-0865

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Carolina Figueiredo
Carolina Figueiredo
Sócia do Oba Gastronomia desde que veio aqui procurar informações sobre um restaurante da cidade e virou amiga do Orlando Baumel. Sou mãe, webdesigner e divagante, amo boa música, bons pratos e uma boa risada.

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