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Capeletti com Cogumelos

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de março de 2014
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Quem acompanha o OBA Gastronomia diariamente viu a receita de Cogumelos Aperitivo por aqui. É uma delícia de receita, com um sabor único e marcante. Na matéria eu disse que…

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Molho de Tomate Descomplicado – OBA Gastronomia TV

Post author:Orlando Baumel
Post published:26 de março de 2014
Post category:Oba Gastronomia TV Receitas do OBA!
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Mais um programa do OBA Gastronomia. Desta vez, eu e Paulinho Zanatta mostramos como preparar um Molho de Tomate delicioso de uma maneira bem simples. Vale a pena assistir!

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Caipira Tutti-Frutti

Post author:Orlando Baumel
Post published:25 de março de 2014
Post category:Bebidas Drinks e Coquetéis Receitas do OBA!
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Aqui em casa quem manda nas caipirinhas é a Maria Alice Maciel, a Nutricionista que escreve aqui no OBA Gastronomia. Muitas caipiras preparadas por ela já apareceram por aqui, desde…

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Cogumelos Aperitivo

Post author:Orlando Baumel
Post published:24 de março de 2014
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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Sou um fã incondicional de cogumelos frescos. Adoro de todos os jeitos. Saladas, acompanhando grelhados, em sopas e claro, em antepastos. Difícil alguma coisa tão gostosa para abrir um evento…

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Um pouco de Cobre

Post author:Carolina Figueiredo
Post published:23 de março de 2014
Post category:Design e Utilidades
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Esta semana estava lendo um livro de receitas, e o autor falava das vantagens do uso de panelas de cobre para fazer molhos. Fiquei com isso na cabeça e fui…

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Duas Saladas – OBA Gastronomia TV

Post author:Orlando Baumel
Post published:20 de março de 2014
Post category:Oba Gastronomia TV
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Mais um programa do OBA Gastronomia TV no ar. Desta vez, eu e o Paulinho Zanatta damos a sugestão de duas super saladas para vocês experimentarem. Não deixem de assistir!

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Salada de Escarola e Bacon – A salada de Santa Felicidade

Post author:Orlando Baumel
Post published:19 de março de 2014
Post category:Receitas do OBA!Saladas
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Dia destes, na gravação de mais um programa para o OBA Gastronomia TV, meu amigo e parceiro de vídeo Paulo Zanatta comentou sobre salada de escarola e bacon. Desde lá…

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Naked Cake com Morangos

Post author:Orlando Baumel
Post published:18 de março de 2014
Post category:De amigos para o OBA!Pães e afins Receitas do OBA!Sobremesas
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Um bolo de aniversário para mim! Ser lembrado em seu dia de aniversário é uma das melhores sensações que alguém pode ter. Mesmo as pessoas mais reticentes em comemorar esta…

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Lombo de Bacalhau na brasa

Post author:Orlando Baumel
Post published:17 de março de 2014
Post category:Peixes e afins Receitas do OBA!
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Sábado foi dia de receber pessoas queridas para comemorar mais um ano de vida. No cardápio, bacalhau em duas versões: Gomes de Sá e Lombo na Brasa. O Gomes de…

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Tábuas de Corte funcionais

Post author:Carolina Figueiredo
Post published:16 de março de 2014
Post category:Design e Utilidades
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Eu sou da época que minha mãe me pedia pra pegar a tábua de carne no armário da pia. Minha mãe nunca gostou de cortar os legumes na tábua, dizia…

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