Alimentos Orgânicos! Como amanhã vou fazer uma postagem sobre a nova ala do Mercado Municipal de Curitiba, reservada somente para Alimentos Orgânicos, resolvi fazer uma introdução nesta área que está…
Açafrão - O condimento de ouro! Como semana que vem estarei preparando uma Paella para comemorar meu aniversário, estou adiantando a lista de compras. O primeiro item que comprei foi…
Marianna Leporace - A voz no Oba! Hoje farei uma postagem diferente, fugindo totalmente da Gastronomia, mas que tem tudo a ver com o Oba Gastronomia. Quando comecei com o…
Tamarillos! Como dá para notar, os Tamarillos aqui de casa estão quase no ponto... Semana que vem terá receitas com esta fruta tão diferente e gostosa aqui no Oba!
Filé Andréa com molho de Mostarda Ancienne e mix de Batatas e Texturas! Há tempos venho prometendo para minha amiga Andréa Lewinsky, do Blog Andrea's Cooking, uma postagem em sua…
Chartreuse de Rã em cama de brotos! O termo Chartreuse é mais conhecido pelo licor do mesmo nome, que junto com o Bénédictine, é considerado um dos mais famosos do…
Grimpa - Churrasco com grife! Foi-se o tempo em que churrascaria era sinônimo de ambiente barulhento, com mesas simples e normalmente instaladas em um galpão de madeira. Muitas ainda mantém…
Para todas as Mulheres!! Uma homenagem a todas as Chefs de Cozinha de suas casas e de suas famílias!! E ao dia 8 de março... Todas merecem! Mandem os maridos…
Patinhas de Rãs! Muitas pessoas tem um preconceito inexplicável com a carne de Rã! Simplesmente não gostam, mas nunca comeram! As Rãs possuem uma carne deliciosa, suave e nutritiva, que…
Rua das Flores e Gastronomia! Hoje falarei sobre o o meu lugar favorito em minha cidade: a Rua das Flores! Rua das Flores é o nome pelo qual ficou conhecido o…