Orlando Baumel – Página: 199

Orechiette com Peperonata e Linguiça Toscana

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de janeiro de 2012
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Prato único.

Certos pratos são “matadores”, no bom sentido, claro. (mais…)

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Salada refrescante de Abobrinhas

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de janeiro de 2012
Post category:Colunistas
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Reaproveitamento de abobrinhas.

Bell Rezende nos traz uma sugestão bacana para os dias quentes de verão. (mais…)

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Peperonata

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de janeiro de 2012
Post category:Molhos Receitas do OBA!
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Das coisas simples e gostosas da vida.

Os italianos são pródigos em transformar ingredientes simples em verdadeiras delícias. (mais…)

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Salada de Alface, Banana, Erva-doce e Salsão

Post author:Orlando Baumel
Post published:30 de novembro de 2011
Post category:Colunistas Receitas do OBA!
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Soborô dontê.

Bell Resende nos traz uma bela idéia para uma salada. (mais…)

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OBA Gastronomia é TOP 3 no Top Blog

Post author:Orlando Baumel
Post published:29 de novembro de 2011
Post category:Divulgação Post do dia
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Uma grande notícia para o OBA.

É com muita alegria que recebi a notícia que o OBA Gastronomia está entre os 3 finalistas do TOP Blog 2011, na categoria Gastronomia. (mais…)

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Comida para aquecer a alma

Post author:Orlando Baumel
Post published:28 de novembro de 2011
Post category:Receitas do OBA!Sopas
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Pratos da lembrança.

Sábado foi dia de lembranças por aqui. (mais…)

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Lagosta no VIN Bistrô

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de novembro de 2011
Post category:O Oba visitou!Restaurantes
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Festival de lagostas no VIN.

Almoço de domingo no VIN Bistrô, para conferir o Festival de Lagostas que o restaurante está promovendo. (mais…)

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Arroz com Lentilha

Post author:Orlando Baumel
Post published:26 de novembro de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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MJADRA/MUDÁRDARA.

Mjadra, o arroz com lentilha, é o “risoto” da comida árabe. (mais…)

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Fregola Sarda

Post author:Orlando Baumel
Post published:25 de novembro de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Uma massa diferente.

Chega ao Brasil a Fregola Sarda. uma das massas típicas da Sardenha. (mais…)

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Fettuccine com Linguiça Blumenau

Post author:Orlando Baumel
Post published:24 de novembro de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Macarrão de Colônia.

Eu fazia este prato em um restaurante que chefiei, há anos atrás. (mais…)

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