Orlando Baumel – Página: 200

OBA Gastronomia é TOP 3 no Top Blog

Post author:Orlando Baumel
Post published:29 de novembro de 2011
Post category:Divulgação Post do dia
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Uma grande notícia para o OBA.

É com muita alegria que recebi a notícia que o OBA Gastronomia está entre os 3 finalistas do TOP Blog 2011, na categoria Gastronomia. (mais…)

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Comida para aquecer a alma

Post author:Orlando Baumel
Post published:28 de novembro de 2011
Post category:Receitas do OBA!Sopas
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Pratos da lembrança.

Sábado foi dia de lembranças por aqui. (mais…)

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Lagosta no VIN Bistrô

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de novembro de 2011
Post category:O Oba visitou!Restaurantes
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Festival de lagostas no VIN.

Almoço de domingo no VIN Bistrô, para conferir o Festival de Lagostas que o restaurante está promovendo. (mais…)

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Arroz com Lentilha

Post author:Orlando Baumel
Post published:26 de novembro de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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MJADRA/MUDÁRDARA.

Mjadra, o arroz com lentilha, é o “risoto” da comida árabe. (mais…)

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Fregola Sarda

Post author:Orlando Baumel
Post published:25 de novembro de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Uma massa diferente.

Chega ao Brasil a Fregola Sarda. uma das massas típicas da Sardenha. (mais…)

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Fettuccine com Linguiça Blumenau

Post author:Orlando Baumel
Post published:24 de novembro de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Macarrão de Colônia.

Eu fazia este prato em um restaurante que chefiei, há anos atrás. (mais…)

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AOC

Post author:Orlando Baumel
Post published:23 de novembro de 2011
Post category:Bebidas Brancos e Tintos
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Appellation d’origine contrôlée .

Você encontrará este selo em diversos produtos franceses. (mais…)

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Bacardi lança Artic Grape

Post author:Orlando Baumel
Post published:23 de novembro de 2011
Post category:Divulgação
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Feito de uvas brancas e frutos exóticos do Ártico.

Para amenizar o calor do verão brasileiro, a Bacardi apresenta o seu novo produto: o Arctic Grape, feito de uvas brancas e frutos exóticos do Ártico que garantem uma sensação ultra refrescante. (mais…)

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Pão de Alho da casa

Post author:Orlando Baumel
Post published:22 de novembro de 2011
Post category:Pães e afins Receitas do OBA!
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Incrementando o Churrasco.

Pão de alho é uma coisa maravilhosa. Ainda mais quando fazemos o nosso. (mais…)

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Compota de Limão Temperado

Post author:Orlando Baumel
Post published:21 de novembro de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!Técnicas e Bases Técnicas gastronomicas
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Rámed Mraqqâd Bel Âtriya.

Limão em compota é uma das especialidades da cozinha marroquina. (mais…)

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