Pinoli – O que é?
Sementinhas de ouro.
Pinoli é a semente extraída do “Pinheiro-manso” (pinus pinea), árvore originária da região de Mediterrâneo. (mais…)
Sadia cria Rede Social de Receitas
Projeto leva livros de receitas para o Facebook.
Todo livro conta uma história. E com os livros de receitas não seria diferente. (mais…)
Ovos em Cocotte com Cogumelos e Aspargos
Abrindo bem seu evento.
Ovos em cocotte (Oeufs en Cocotte, em francês) é uma das técnicas mais versáteis que conheço. (mais…)
Dia Mundial do Macarrão
Casarecce para Crystal.
No seu dia, esta preferência mundial não poderia deixar de aparecer no OBA Gastronomia. (mais…)
Bolinho de Carne
Almôndegas, Croquetes, Polpettas…
Independente do nome que recebe, este é um dos petiscos mais pedidos e apreciados em botequins do Brasil. (mais…)
