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Autor: Orlando Baumel

Este autor escreveu 3241 artigos
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  3. Página 197

Parabéns, Carol

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:3 de fevereiro de 2012
  • Categoria do post:Noticias
  • Comentários do post:2 comentários

Uma data especial.

No dia do aniversário da Carolina Figueiredo, o mais profundo agradecimento do OBA Gastronomia.  (mais…)

Continue lendoParabéns, Carol

Farfalle com Polvo, Bacon e Ervilha Torta

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:2 de fevereiro de 2012
  • Categoria do post:Massas/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:0 comentário

Uma combinação perfeita.

Uma parceria que eu acho perfeita é a de bacon com certos frutos do mar. (mais…)

Continue lendoFarfalle com Polvo, Bacon e Ervilha Torta

Geleia de Abacaxi e Pimenta

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:1 de fevereiro de 2012
  • Categoria do post:Molhos/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:1 comentário

Geleia turbinada.

Nossa leitora e colaboradora constante Leila Scheffer nos envia uma ótima sugestão de geleia. (mais…)

Continue lendoGeleia de Abacaxi e Pimenta

Crianças no fogão

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:30 de janeiro de 2012
  • Categoria do post:Cozinhando com crianças/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:4 comentários

Cupcake sem complicação.

Férias escolares chegando ao fim e as crianças ainda não tinham ido para a cozinha. (mais…)

Continue lendoCrianças no fogão

Sal temperado

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:29 de janeiro de 2012
  • Categoria do post:Bases de cozinha/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases
  • Comentários do post:1 comentário

Sal com Tomilho e Louro.

Sal temperado é uma daquelas idéias simples e geniais que a Gastronomia nos proporciona. (mais…)

Continue lendoSal temperado

Uma balinha diferente

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:29 de janeiro de 2012
  • Categoria do post:Post do dia
  • Comentários do post:0 comentário

Surpresas inglesas.

A criatividade na indústria de confeitos é inesgotável. Estas pastilhas eu tenho que dividir com vocês. (mais…)

Continue lendoUma balinha diferente

Sobremesa “Tipo Danoninho”

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:28 de janeiro de 2012
  • Categoria do post:Colunistas
  • Comentários do post:2 comentários

Tipo “Vale por um Bifinho”.

A querida Paulinha nos presenteia com uma super dica. Muito bacana e fácil. (mais…)

Continue lendoSobremesa “Tipo Danoninho”

Carne Louca desfiada

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:27 de janeiro de 2012
  • Categoria do post:Carnes
  • Comentários do post:7 comentários

Delícia gastando pouco.

Bell Rezende mostra como fazer um prato gostoso demais sem assustar seu orçamento. (mais…)

Continue lendoCarne Louca desfiada

Cataratas do Iguaçu

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:26 de janeiro de 2012
  • Categoria do post:Passaporte do Oba
  • Comentários do post:2 comentários

Um dos lugares mais lindos do mundo.

O OBA Gastronomia foge um pouco do assunto hoje e mostra para vocês o Parque Nacional do Iguaçu. (mais…)

Continue lendoCataratas do Iguaçu

A Gastronomia do Panorama

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:25 de janeiro de 2012
  • Categoria do post:Locais/O Oba visitou!/Restaurantes
  • Comentários do post:2 comentários

Comida com qualidade e simpatia.

Se a cozinha é o coração de um hotel, no Panorama isto é levado à sério. (mais…)

Continue lendoA Gastronomia do Panorama
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