Way Beer e O Bar do Açougueiro lançam cerveja colaborativa exclusiva A bebida é uma clássica Red Ale, desenvolvida para harmonizar perfeitamente com carnes Referência nacional na produção de cervejas…
Outback estreia delivery em Curitiba e prepara diversos benefícios especiais O Outback anuncia uma novidade para os curitibanos. Com a chegada do serviço de delivery da marca, agora é possível pedir as delícias do restaurante em casa…
Nova casa de churrasco de Curitiba vai inaugurar em março com preços a partir de R$ 8 O Bar do Açougueiro é a nova aposta do empresário José Araújo Netto, fundador…
Dia das Mães chegando e você ainda pensando no cardápio do almoço de domingo? Que tal preparar um dos pratos mais representativos da gastronomia francesa? O Filé ao Poivre Vert…
Provavelmente o Molho Rôti seja um dos mais antigos dentro da Gastronomia. Conta a história que ele surgiu na Grécia, quando os alimentos eram preparados em fogueiras. Um cozinheiro mais…
Uma das carnes que eu acho das mais saborosas é o Cupim. O Cupim é um tipo de corte de carne bovina. Está localizado na parte dianteira do animal, mais precisamente…
Quando publiquei aqui a receita de Manteiga de Alho, Alcaparras e Ervas, comentei que manteigas aromatizadas são uma das melhores maneiras de servir carne, peixes e aves grelhadas. Hoje complemento…
Sou fã de azeites aromatizados. Com poucos ingredientes e quase nada de equipamento você transforma o azeite em uma iguaria. Os ingredientes que você pode utilizar são incontáveis. Desde cabeças…
Mais um vídeo do OBA Gastronomia TV em parceria com a PAMKA TV e Don Max. Desta vez, uma receita do Chef Paulo Zanatta. Um belo Mignon com Shitake e…
No OBA Gastronomia de hoje, mais uma receita que em breve estará em nosso canal de vídeos, produzidos em parceria com a PamKa TV e . Desta vez quem prepara…