Pimenta

4 de maio de 2011

Geléia de Pimenta Malagueta

Uma geléia quente. Há tempos venho pensando em fazer esta geléia.
1 de fevereiro de 2012

Geleia de Abacaxi e Pimenta

Geleia turbinada. Nossa leitora e colaboradora constante Leila Scheffer nos envia uma ótima sugestão de geleia.
25 de fevereiro de 2012

Molho de Pimenta da Avó

Molho Lola. Minha avó foi uma grande cozinheira, como sempre cabe às avós.
12 de março de 2012

Salmão em crosta de gergelim, com purê de espinafre e geleia de pimenta.

Um peixe para ocasiões especiais. A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma super receita de salmão.
28 de março de 2012

Buffalo Wings

Asinhas apimentadas. A culinária americana não é das mais pródigas em pratos típicos.
4 de junho de 2012

Linguado em Papillote

Trouxinhas de linguado. A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma deliciosa receita de peixe. De quebra, ainda demonstra uma forma genial de cocção. Uma das […]
11 de dezembro de 2013

Rosca de Cebola e Nozes

Pão é sempre divertido fazer em casa. Uma terapia fantástica, com uma das melhores recompensas que conheço. Quem não se empolga com o aroma de pão […]
2 de maio de 2019

Pimenta-do-Reino

Uma das especiarias mais utilizadas no mundo, a pimenta-do-reino mantém sua majestade desde os tempos mais antigos, onde seu valor fazia com que só as famílias […]