Uma Batata na Quarentena
Com a necessária quarentena que "todos temos de respeitar pelo bem de todos", sobra tempo para receitas mais demoradas em nossas cozinhas. É até alguma coisa boa de fazer neste…
Com a necessária quarentena que "todos temos de respeitar pelo bem de todos", sobra tempo para receitas mais demoradas em nossas cozinhas. É até alguma coisa boa de fazer neste…
O fim de ano está chegando e a esta altura do campeonato você já deve estar com seu cardápio de Reveillon todo programado e imaginado. Desde a lentilha até o…
Cebola crocante é uma daquelas coisas que depois que fazemos uma vez, sempre estará em nosso repertório de cozinha. De preparo simples e rápido, a cebola crocante acompanha bem desde…
Abobrinha refogada é quase uma unanimidade. Difícil quem não goste. É uma guarnição de preparo simples e rápido e deliciosa. Quando podemos dar uma turbinada, fica melhor ainda. Esta receita…
Cogumelos são uma delícia. Adoro o sabor silvestre de cada um. Tê-los em casa para usar quando quiser é sempre bom. Cogumelos Marinados são excelentes para incrementar uma salada ou compor…
Cenouras sempre são uma boa ideia para utilizar como guarnição. Fáceis de preparar e bastante versáteis, elas oferecem uma gama vasta de receitas para utilizá-las. Esta que o OBA Gastronomia…
Se você, como eu, é fã de alho e nunca provou ele tostado, chegou a hora. O sabor e a textura ficam simplesmente maravilhosos. Combinando com o brócolis, é irresistível.…
O OBA Gastronomia de hoje traz uma receita usando abóbora, um dos acompanhamentos mais apreciados no Brasil. Usamos a Abóbora Cabotiá, minha preferida. Você pode utilizar qualquer outra de sua…
Quem não gosta de farofa? Uma das guarnições preferidas dos brasileiros, ela vai bem em qualquer situação. Já o quiabo não costuma ser uma unanimidade. Eu acho isto uma injustiça.…
O OBA Gastronomia de hoje traz uma receita perfeita para você turbinar uma salada, um sanduíche ou até para comer sozinho, acompanhando uma cerveja. Crispy de Cebola são fáceis de…