Receitas do OBA! – Página: 142

Azul – marinho

Post author:Orlando Baumel
Post published:1 de março de 2012
Post category:Peixes e afins Receitas do OBA!
Post comments:5 Comentários

Uma receita dos Caiçaras paulistas.

Azul-marinho é uma receita típica do litoral norte de São Paulo. (mais…)

Continuar lendo

Medalhão de Alho-poró

Post author:Orlando Baumel
Post published:28 de fevereiro de 2012
Post category:Entradas Receitas do OBA!
Post comments:1 Comentário

Uma colaboração mais que especial.

O Acácio Alves, que conheci como Cacinho é um daqueles amigos geniais que temos sorte de conhecer neste mundo virtual.

(mais…)

Continuar lendo

Azeite de Ervas

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de fevereiro de 2012
Post category:Receitas do OBA!Técnicas e Bases Técnicas gastronomicas
Post comments:0 Comentários

Turbinando seu churrasco.

Azeites aromatizados são sempre bem vindos. (mais…)

Continuar lendo

Molho de Pimenta da Avó

Post author:Orlando Baumel
Post published:25 de fevereiro de 2012
Post category:Molhos Receitas do OBA!
Post comments:10 Comentários

Molho Lola.

Minha avó foi uma grande cozinheira, como sempre cabe às avós. (mais…)

Continuar lendo

Bruschetta de Erva-doce e Jamon Serrano

Post author:Orlando Baumel
Post published:23 de fevereiro de 2012
Post category:Entradas Receitas do OBA!
Post comments:3 Comentários

Abrindo seu evento com chave de ouro.

Bruschettas são perfeitas para figurarem como entrada em qualquer almoço ou jantar. (mais…)

Continuar lendo

Bolinho de Queijo do Santuário

Post author:Orlando Baumel
Post published:21 de fevereiro de 2012
Post category:De amigos para o OBA!Pães e afins Receitas do OBA!
Post comments:0 Comentários

O Bolinho de Queijo do Luis Claudio.

O Luis Claudio Correia, proprietário do Santuário Nhundiaquara, é daquelas pessoas que capricham em tudo o que faz. (mais…)

Continuar lendo

Cheese Cake com Geleia Caseira de Morango

Post author:Orlando Baumel
Post published:16 de fevereiro de 2012
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
Post comments:0 Comentários

Fácil, rápido e delicioso.

Paula Alvarez nos traz uma super dica de sobremesa. (mais…)

Continuar lendo

Sanduíche Ga Nuong Banh Mi

Post author:Orlando Baumel
Post published:13 de fevereiro de 2012
Post category:Receitas do OBA!Sanduiches
Post comments:0 Comentários

Hoje no OBA, uma colaboração bem diferente.

Uma receita enviada pelo pessoal do Mekong Bar, do Rio de Janeiro.

(mais…)

Continuar lendo

Açorda Alentejana

Post author:Orlando Baumel
Post published:11 de fevereiro de 2012
Post category:Receitas do OBA!Sopas
Post comments:1 Comentário

Maravilhosa simplicidade em uma Ode ao Pão.

Açorda Alentejana é uma das coisas mais simples e deliciosas do mundo. (mais…)

Continuar lendo

Sanduíche de Atum

Post author:Orlando Baumel
Post published:8 de fevereiro de 2012
Post category:Receitas do OBA!Sanduiches
Post comments:4 Comentários

Quarteirão de República.

Não conheço ninguém que o atum enlatado não tenha salvo em um momento de fome insistente. (mais…)

Continuar lendo