Seleção de textos de amigos para o Oba!
Menu de Dia dos Pais – por Heloísa Bacellar
O almoço para os pais.
A Chef Heloisa Bacellar, em parceria com a campanha “azeite sua vida”, elaborou um menu especial do DIA DOS PAIS com receitas feitas com o melhor do azeite de oliva espanhol. (mais…)
Home Sweet Home
A cozinha do futuro.
O Oba dá um salto até o futuro através da criatividade do Designer Bruno Oro. (mais…)
Farofa d’água com feijão verde
Uma farofa que é poesia.
Hoje no Oba, um presente de minha querida amiga Cherry, do Cozinha é Poesia. Uma linda farofa, demonstrando que tudo que vem dela, realmente é poesia. (mais…)
Risotto Royal Flush – Mauro Poddesu
Mauro Poddesu
Mauro Poddesu é um Chef de origem romana. Atua há 26 nos na cozinha internacional. Já trabalhou na França, Espanha, Estados Unidos e, principalmente, na Itália.
Atualmente é Chef-instrutor do Centro Europeu.
É dele a receita de hoje. (mais…)
Feijoada da Xuxu
Caldinho de Piranha
CALDINHO DE PIRANHA – SABOR BRASIL
Hoje (18/03) é aniversario do meu querido amigo Orlando Baumel. E apesar do adiantado da hora ainda é dia de festejar, de lhe desejar o bem e também de lhe ofertar um presente saído bem lá do fundo do coração e feito pelas mãos da dona dessa cozinha. (mais…)
Arroz de Pescador – Cherry Blossom
Arroz para Amigos
O Oba traz hoje um lindo presente de minha amiga Cherry Blossom, do Cozinha é Poesia. (mais…)
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