Quiabo Frito com Alho e Limão
O OBA Gastronomia de hoje não poderia estar mais brasileiro. O quiabo, este legume tão incompreendido e às vezes desprezado, é a estrela do dia. Hoje ele aparece em uma…
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Quiabo Frito com Alho e Limão
Sandro – (Fal Azevedo)
Sandro Ele odeia a mãe dele. Odeia. Descobriu isso há muito tempo e, claro, não contou a ninguém. Na verdade, ele acha que, de alguma forma, sempre soube que odiava…
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Sandro – (Fal Azevedo)
Sopa de Galinha Caipira com Ora-Pro-Nóbis
O OBA Gastronomia de hoje traz um ingrediente não tão comum aqui no sul do Brasil, mas uma das estrelas da culinária mineira, o ora-pro-nóbis, uma planta que carrega adjetivos demais…
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Sopa de Galinha Caipira com Ora-Pro-Nóbis
Canapés de Linguiça Blumenau com Tapenade
O OBA Gastronomia de hoje entra no clima alemão que o mês de outubro remete e traz uma receita com um ingrediente típico dos alemães do sul do Brasil, a…
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Canapés de Linguiça Blumenau com Tapenade
Mais vinhos chilenos no Brasil
Chile divulga dados de exportações de vinhos com destaque para o aumento dos envios para o Brasil. Potência na indústria do vinho no chamado Novo Mundo, o Chile acaba de…
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Mais vinhos chilenos no Brasil
Macarrão Três Queijos Rápido
A receita que abre a semana no OBA Gastronomia é ideal para uma segunda feira. Simples, rápida e deliciosa. Tudo o que buscamos no primeiro dia da semana. Você pode…
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Macarrão Três Queijos Rápido
Modismo em Dietas e Alimentos
Pesquisa inédita mapeia tendências e motivações que levam os brasileiros a adotarem modismos em dietas e alimentos. Levantamento realizado para a Nestlé aponta que muitos brasileiros estão evitando itens como…
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Modismo em Dietas e Alimentos
Novidade no OBA Gastronomia
A partir da próxima semana, eu e a Fal Azevedo por aqui!
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Novidade no OBA Gastronomia
Queijo Serra da Estrela: um manjar português totalmente artesanal
Descubra a origem de uma das iguarias mais saboreadas em Portugal. Ao visitar Portugal, o turista irá descobrir que as riquezas gastronômicas vão muito além do tradicional bacalhau ou do…
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Queijo Serra da Estrela: um manjar português totalmente artesanal
Maionese Verde de Leite
A receita do OBA Gastronomia de hoje é uma daquelas para você guardar em seu repertório de cozinha. Uma maionese feita com leite, sem aquelas neuras de desandar, simples, rápida…
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Maionese Verde de Leite
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