Passamos dois meses servindo esta receita às quartas no Maia Box, no Mercado Municipal de Curitiba, dentro da parceria que o OBA Gastronomia fez com a Maialu Barros, dona do…
Após passar por Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo, Vinho na Vila acontece na capital paranaense nos dias 20 e 21 no Souq. Pelo sexto ano consecutivo, o evento…
Final do campeonato ocorrerá em 15 de agosto no icônico Bar dos Arcos para grandes jurados;vencedor poderá se tornar embaixador da marca por um ano e ganhará viagem à Itália.…
Um dos pratos mais típicos dos EUA , Cebolas Empanadas fazem sucesso no mundo inteiro. Seja acompanhando um sanduíche, seja servida sozinha como aperitivo, é difícil encontrar alguém que não…
O Maia Box do Mercado Municipal de Curitiba, lugar onde eu cozinho nas quartas e sextas, sempre oferece algo surpreendente, seja para os clientes ou seja para quem trabalha por…
Esta é uma receita perfeita para acompanhar e colorir um almoço de domingo, seja um churrasco ou um rosbife de panela. O sabor adocicado da beterraba contrasta com o ácido…
Sessões de Guest Bartender, novo e-commerce B2B e espaço World of Tequila by Casa Cuervo estão entre as atrações dos dois dias de evento. A Aurora Fine Brands, importadora exclusiva…
Um dos pratos mais consumidos aqui no sul do Brasil, Polenta com Frango ao Molho, vira estrela em um dos reaproveitamentos que mais gosto de fazer. Polenta com Frango ao…
Copa lombo é uma das carnes mais saborosas que o porco nos proporciona. Situada acima da paleta, também recebe o nome de sobre paleta, o copa lombo é uma carne…
Na época em que eu tocava na noite, teve um bar que fiquei muito tempo, o Tulipa Negra. Lá uma cozinheira preparava uma Lasanha à Parisiense dos deuses, que me…