Um dos pratos mais representativos da culinária italiana é a polenta, principalmente na região Norte da Itália. Os italianos do Sul chamam os moradores do Norte de Polentoni, "comedores de…
Continuando a viagem pela culinária italiana servida na Noite Italiana do Hotel Dall'Onder, o prato da vez é Suprema de Frango. Lembrando o Suprême Cordon Bleu (de origem francesa), onde o…
Restaurantes El Paso fazem homenagem ao país com festival de iguarias festivas e novos drinks Como difusor da gastronomia mexicana em Brasília, o chef David Lechtig, que comanda a rede de…
A presença italiana em Bento Gonçalves é visível em todos os lugares que andamos. A história de Bento, na realidade, começa com a chegada dos italianos. A imigração italiana no…
Seguindo a viagem pela gastronomia italiana servida no Hotel Dallonder, a Chef Claudia Habas nos traz hoje uma receita de risoto, o arroz tradicional da Itália. Risoto com dois ingredientes…
Veríssimo Bar é repaginado em comemoração ao seu aniversário Esse ano, o Veríssimo Bar comemora 5 anos! E para festejar seu aniversário, a casa apresenta uma série de novidades no…
A Gastronomia do Hotel Dall'Onder, em Bento Gonçalves, é um dos atrativos para quem tem a sorte de estar hospedado por lá. As opções são tantas, que fica difícil escolher…
Sempre aprecio trabalhos manuais e peças que são únicas, mesmo quando são resultados de processos industriais. Na cozinha sempre temos algumas opções mais artesanais, desde os simples panos de pratos…
Paulinha Alvarez nos traz uma receita tradicional para ilustrar o OBA de hoje. Crumble é uma sobremesa típica da Inglaterra, feita com frutas frescas, cobertas com uma massa que lembra…
Armazém La Coppa promove degustação de vinhos argentinos No próximo dia 19, o armazém de vinhos La Coppa, nas Mercês, em Curitiba, organiza uma degustação comentada com a presença do…