Bisteca à Fiorentina Post author:Orlando Baumel Post published:15 de maio de 2010 Post category:Carnes/Receitas do OBA! Post comments:9 Comentários Bistecca alla Fiorentina. O filé da Toscana. (mais…) Continuar lendo Bisteca à Fiorentina
Bife como na Itália Post author:Orlando Baumel Post published:11 de maio de 2010 Post category:Carnes/Receitas do OBA! Post comments:5 Comentários Tagliata di Manzo. O saboroso bife italiano. (mais…) Continuar lendo Bife como na Itália
Fígado à Veneziana Post author:Orlando Baumel Post published:30 de abril de 2010 Post category:Carnes/Receitas do OBA! Post comments:5 Comentários Fígado Acebolado. O suculento fígado de vitela. (mais…) Continuar lendo Fígado à Veneziana
Costela Fogo de Chão Post author:Orlando Baumel Post published:17 de abril de 2010 Post category:Carnes/Receitas do OBA! Post comments:13 Comentários A tradição do Fogo de Chão. O método mais antigo de assar carnes. (mais…) Continuar lendo Costela Fogo de Chão
Feijoada da Xuxu Post author:Orlando Baumel Post published:4 de abril de 2010 Post category:Carnes/De amigos para o OBA!/Receitas do OBA! Post comments:4 Comentários Feijoada Completa. Uma Feijoada prá lá de gostosa. (mais…) Continuar lendo Feijoada da Xuxu
Ossobuco Post author:Orlando Baumel Post published:28 de março de 2010 Post category:Carnes/Receitas do OBA! Post comments:3 Comentários Ossobuco com Gremolata. Uma das mais saborosas especialidades italianas. (mais…) Continuar lendo Ossobuco
Pernil de Porco Assado Post author:Orlando Baumel Post published:22 de março de 2010 Post category:Carnes/Receitas do OBA! Post comments:7 Comentários Pernil de Porco. Hoje o Oba traz uma receita festiva. (mais…) Continuar lendo Pernil de Porco Assado
Arroz de Eisbein Post author:Orlando Baumel Post published:16 de março de 2010 Post category:Carnes/Guarnições/Receitas do OBA! Post comments:1 Comentário Um Carreteiro diferente. Uma maneira diferente de aproveitar o Eisbein. (mais…) Continuar lendo Arroz de Eisbein
Bife ao Marrare Post author:Orlando Baumel Post published:13 de março de 2010 Post category:Carnes/Receitas do OBA! Post comments:1 Comentário A simplicidade em sua forma mais requintada. O Oba traz um dos pratos mais simples e sofisticados do mundo. (mais…) Continuar lendo Bife ao Marrare
Eisbein Post author:Orlando Baumel Post published:8 de março de 2010 Post category:Carnes/Receitas do OBA! Post comments:10 Comentários Joelho de Porco. O Oba traz um pouco da Alemanha para dentro de sua casa. (mais…) Continuar lendo Eisbein