Carnes

8 de fevereiro de 2010

Costela no Bafo

Sua Majestade, a Costela. Hoje no Oba, uma das rainhas dos domingos brasileiros.
10 de janeiro de 2010

Carré de Cordeiro ao molho Caçador

Carré d’Agneau au Chasseur. Hoje no Oba, uma sugestão de prato usando o Molho Rostie como base.
6 de janeiro de 2010

Língua ao Vinagrete

A Injustiçada Língua. Hoje no Oba, um daqueles casos de amor e ódio.
9 de dezembro de 2009

Cafta

Cafta no espeto. Como prometido ontem, hoje tem Cafta no Oba.
3 de dezembro de 2009

Stroganov

Stroganov de Mignon   Stroganov (sim,é este o nome) no Oba.
8 de novembro de 2009

Porco Paraguaio

O “Porco Pizza” Hoje o Oba apresenta um prato no mínimo inusitado.
2 de novembro de 2009

Feijoada – A receita que uso

A Feijoada do Oba Gastronomia O Oba traz hoje um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira.
31 de outubro de 2009

Embalando a Feijoada

Para embalar a feijoada do Oba. Sábado de Feijoada no Oba.
13 de outubro de 2009

Picanha

A Rainha dos Churrascos Hoje no Oba, a carne mais apreciada nos churrascos de confraternização, tão comuns por aqui: Picanha.