Cauda de Lagosta no Madero!
Depois de ter cozinhado muito para o Natal, vem a recompensa: almoçar no Madero.
Cauda de Lagosta com Manteiga Noisette. Para acompanhar, uma salada de folhas e tomates. Simples e maravilhoso. Vale cada garfada. O Madero é sempre um prazer.