Vinhos Verdes
Maravilhosa mostra vínica, acontece em lugar histórico com a participação de chefs renomados Eu sempre fico encantada com prédios históricos, no antigo Claustro do Convento de São Gonçalo, em Amarante,…
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Vinhos Verdes
Espetinho de Queijo Coalho com Bacon
O OBA Gastronomia de hoje não traz uma receita, mas uma ideia perfeita para você incrementar seu churrasco. Uma ideia tão deliciosa que é de pensar como os fabricantes de…
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Espetinho de Queijo Coalho com Bacon
Gastronomia estrelada e sustentável em Bordeaux
Les Sources de Caudalie reúne chef estrelado pelo Guia Michelin e vinhedos centenários em roteiro que evoca o legítimo "le french paradox". Localizado no coração da região de Bordeaux, em…
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Gastronomia estrelada e sustentável em Bordeaux
Iogurte grego de kefir
Iogurte Grego de Kefir – Regina Franco
A Regina Franco, querida amiga e colaboradora deste OBA Gastronomia, depois de nos presentear com a receita de Queijo de Kefir nos traz mais uma com o ingrediente. A estrela…
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Iogurte Grego de Kefir – Regina Franco
Parece mas não é
Hoje contamos com a participação especial da jornalista Pati Lazzaretti, direto de Portugal para o Oba. Esperamos que vocês gostem e fazemos votos que a Pati continue nos mandando textos…
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Parece mas não é
Carne-de-Sol feita em casa
Quem é fã do sabor da Carne-de-Sol vai gostar do OBA Gastronomia de hoje. Ensinaremos como preparar a sua própria Carne-de-Sol. O processo é simples demais e a carne fica…
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Carne-de-Sol feita em casa
Dia dos Namorados – Idéias de presente para a Data
Chocolateria oferece opções de presentes para o Dia dos Namorados A Cuore di Cacao, referência nacional na produção de chocolates Premium, criou opções especiais para a data A chocolateria curitibana…
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Dia dos Namorados – Idéias de presente para a Data
Anthony Bourdain conversa em restaurante com o ex-presidente dos EUA, Barack Obama; no Instagram, a foto publicada pelo cozinheiro recebeu mais de 120 mil likes e milhares de comentários (Foto: Reprodução/ Instagram/ Anthony Bourdain)
Valeu, Anthony Bourdain!
O OBA Gastronomia de hoje não traz receita, turismo, crônica, lugares. O OBA faz uma homenagem ao escritor, apresentador e Chef Anthony Bourdain, falecido hoje aos 61 anos de idade em…
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Valeu, Anthony Bourdain!
O Fantástico Wynwood Art District – Miami
Pense em um bairro pobre, operário, desolado e entregue aos traficantes de drogas, que de uma hora para outra transforma-se em um dos pontos turísticos mais descolados da cidade. Assim…
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O Fantástico Wynwood Art District – Miami
Mix de Pimentas em Conservas
Adoro pimentas. Adoro preparar conservas com elas e esperar o tempo certo para sentir o sabor. Sempre é uma surpresa. Quando vou ao mercado e encontro pimentas não tão usuais…
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Mix de Pimentas em Conservas
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