Comidas de botecos são sempre uma boa pedida para uma reunião entre amigos regada a cervejas e boas conversas. Iscas de mignon com cebola está entre as preferidas, tenho certeza.…
Impossível falar de um site de gastronomia que completa 11 anos de publicações e não ficar um pouco saudosista. Comemoramos ontem em um novo espaço de gastronomia em Curitiba, que…
Quem me acompanha aqui com mais frequência sabe que minha atividade profissional durante um bom tempo foi a música, antes de entrar para o mundo da gastronomia. Passei noites e…
Se você é fã de queijo provolone provavelmente já provou ou ouviu falar desta delícia, a Provoleta. Típica da Argentina, é um dos aperitivos mais fáceis e saborosos para preparar.…
Bartender é o representante brasileiro entre 55 países participantes na disputa final do maior e mais respeitado campeonato de coquetelaria do mundo. World Class Competition, considerado o maior e mais…
Linguistas explicam o significado e a origem de diferentes estilos da tradicional bebida alemã. Blumenau, em Santa Catarina, lançou a primeira Oktoberfest brasileira em 1984. Hoje, é um dos maiores…
Se você mora em casa e possui um gramado ou passeia por parques, é bem provável que já tenha cruzado com este "matinho", a Almeirão do Campo. Também chamado de…
Dia destes minha amiga Tereza Ratts, a brasileira mais francesa que conheço, sugeriu pelo Facebook uma mistura de Vinho do Porto com Melão. Como tudo que vem da Tereza, que…
Em parceria com Le Cesarine, hóspede Costa tem a oportunidade de conhecer e saborear comidas e bebidas típicas de diferentes regiões da Itália. A Costa Cruzeiros anuncia parceria estratégica com…
Ontem, dia 10 de setembro, foi o dia da inauguração de mais uma loja na Rialto Villa Gastronômica, em Santa Felicidade, o bairro italiano de Curitiba. Trata-se da Yabadabadoo, especializada…