Hot dog é algo que sempre em algum momento fará parte da sua viagem para Orlando. Seja dentro de um parque da Disney ou Universal, em uma lanchonete ou loja…
Um dos pratos mais tradicionais da culinária francesa é a estrela no OBA Gastronomia de hoje, o Boeuf Bourguignon. Seu preparo,. apesar de toda a pompa, não é dos mais…
Em 2019 conheci o The Polite Pig no Disney Springs, um restaurante especializado em carne de porco. Assim como a maioria dos restaurantes em Orlando, o menu é bem diversificado…
Prima da alemã Hackepetter, a Carne de Onça surgiu na cidade de Curitiba na década de 50. Para alguns, na Toca do Tatu, bar que pertenceu a Cristiano Schmidt, diretor…
A agitação de uma viagem para Orlando, sempre pede uma pausa para um almoço gostoso ou um jantar sensacional, e cá entre nós, os menus dos restaurantes em Orlando simplesmente…
Destinos remotos, o último lugar visitado nas férias, uma jornada pelo espaço sideral – essas são algumas opções para viajar mentalmente. Milhões de pessoas têm procurado ficar mais em casa…
O termo fricasse (do francês fricassée) não é o nome de um prato, como nos acostumamos a pensar, mas sim uma técnica gastronômica. Método de preparar aves, carneiro ou carne…
Comida mineira é sempre bom demais da conta, uma das mais saborosas do Brasil. Frango com quiabo é uma receita bem tradicional desta culinária. Nesta minha receita eu adicionei folhas…
Sabe aquele docinho que a gente ama comer nas viagens ? A Cidade de Orlando é um prato cheio para isso. Apesar de gostar muito de doces, dificilmente consigo chegar…
Inspirado por minha amiga Barbara Horn, amiga e vizinha que um dia destes publicou sua receita de pão de queijo, resolvi que estava na hora de preparar alguns e dividir…