Editorial Junho
E ai, curtiram as festas juninas deste ano? Muita coisa andou acontecendo por aqui no mês de Junho, não é mesmo? Tivemos uma interrupção forçada em nosso site, que nos…
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Editorial Junho
Novidade no mercado
My Mix chega ao mercado com a proposta de cereais personalizados Recentemente recebemos o release da empresa My Mix, falando sobre as novidades da empresa no mercado. O Orlando e…
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Novidade no mercado
Sopa de Alho e Linguiça
Outra sopa aqui pelo OBA Gastronomia, para guardar um dia frio e degustar antes do merecido descanso. Esta, além do sabor de alho, lembrando o Mediterrâneo, leva vinho em sua…
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Sopa de Alho e Linguiça
Panna Cotta de Chocolate Branco e Geleia de Frutas
Paula Alvarez nos traz hoje uma sobremesa italiana das mais famosas. A Panna Cotta é elaborada com creme de leite cozido, gelatina e açúcar. Na maioria das vezes é servida…
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Panna Cotta de Chocolate Branco e Geleia de Frutas
Polenta Brustolada com Cogumelo e Calabresa
Como vocês puderam notar, o OBA Gastronomia esteve com problemas, que estão sendo resolvidos da melhor maneira possível. Dentro desta "reforma" forçada, resolvemos presentear nossos leitores com um visual novo…
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Polenta Brustolada com Cogumelo e Calabresa
A cozinha para Canhotos
Eu sou destra, mas minha mãe não é, então, aprendi a fazer muitas coisas com a mão esquerda por pura convivência com ela. E sempre acompanhei a reclamação dela com…
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A cozinha para Canhotos
Quentão da Rose
Neste domingo fui convidado para um encontro mais que especial. Rever queridos amigos, tocar um pouco e voltar a provar as comidinhas que a Rosemeri Soares faz. Desta vez, o…
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Quentão da Rose
Frittata de Pinhão
Ainda no embalo do simpático pinhão, o OBA traz hoje mais um maneira diferente e deliciosa de saborear esta sementinha especial. Hoje ele aparece por aqui nomeando uma frittata, a…
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Frittata de Pinhão
Parece mas não é
Tem muita coisa que eu vejo por ai que eu aposto ser para um determinado fim e quando consigo traduzir para o português, descubro se tratar de outra coisa. Como…
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Parece mas não é
Três tira-gostos práticos demais
Tem coisas que surpreendem pela simplicidade e rapidez de preparar. Coisas simples, que alguém um dia teve a ideia de experimentar e passar adiante, para a alegria geral. Estas comidinhas…
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Três tira-gostos práticos demais
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