Gastronomia em Gramado e Canela
Último dia em Bento Gonçalves e dia de passeio até Gramado e Canela, a 110 Km daqui. Duas das mais lindas cidades que já conheci. Merecem a fama que tem.…
Super Sanduíche Dallonder
Estar hospedado no Hotel Dallonder, de Bento Gonçalves, além da certeza de estar em um belo lugar, também significa desfrutar da ótima gastronomia que ele oferece. Desde o café da manhã…
Moinho Bertarello
Mais notícias de Bento, hoje visitando o Caminhos de Pedra, um dos passeios mais bonitos e interessantes que podemos fazer por aqui. Idealizado pelo Eng. Tarcísio Vasco Michelon e pelo…
Bolinho de arroz arbóreo com molho de frutas - Foto: Carol Novaes
Acontece nesta semana
Armazém La Coppa promove degustação de vinhos argentinos No próximo dia 19, o armazém de vinhos La Coppa, nas Mercês, em Curitiba, organiza uma degustação comentada com a presença do…
Vinícola Miolo, vista do Spa do Vinho, hotel do mesmo grupo
Bento Gonçalves – Vale dos Vinhedos
Mais um julho nesta encantadora cidade de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Cidade que me cativou por suas belezas e por seu povo. Aqui fiz amigos que certamente me acompanharão…
Utensílios indispensáveis
Hoje mesmo estava lendo um artigo sobre grandes chefs e personalidades do mundo da gastronomia que já compraram utensílios achando que seriam as coisas mais úteis da sua cozinha e…
Oba Gastronomia e o TOP BLOG 2012
Olá! Novamente estamos concorrendo ao Prêmio Top Blog! Na edição do ano passado ficamos em 3º lugar, em votação pelo Jurí Acadêmico. Durante toda a campanha ficamos entre os 30…
Acontece em Julho
FERRAZ INAUGURA VARANDA COM JANTAR HARMONIZADO E SHOW DE ÁLVARO ASSMAR Após 8 meses de sua abertura, o aconchegante Ferraz Restaurante inaugura a sua varanda, no próximo dia 19 de…
Congrio em crosta de ervas frescas
A Chef Claudia Habas, depois de um tempo distante do OBA Gastronomia, volta com uma sugestão maravilhosa para um almoço ou jantar mais requintado. Uma bela receita de congrio, que…
Pão de Casa
Pão é uma das mágicas que a Gastronomia nos proporciona. A mágica da transformação. Um amontoado de ingredientes sólidos e líquidos, transformados em uma massa que cresce e depois de…
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