Restaurantes El Paso fazem homenagem ao país com festival de iguarias festivas e novos drinks Como difusor da gastronomia mexicana em Brasília, o chef David Lechtig, que comanda a rede de…
A presença italiana em Bento Gonçalves é visível em todos os lugares que andamos. A história de Bento, na realidade, começa com a chegada dos italianos. A imigração italiana no…
Seguindo a viagem pela gastronomia italiana servida no Hotel Dallonder, a Chef Claudia Habas nos traz hoje uma receita de risoto, o arroz tradicional da Itália. Risoto com dois ingredientes…
Veríssimo Bar é repaginado em comemoração ao seu aniversário Esse ano, o Veríssimo Bar comemora 5 anos! E para festejar seu aniversário, a casa apresenta uma série de novidades no…
A Gastronomia do Hotel Dall'Onder, em Bento Gonçalves, é um dos atrativos para quem tem a sorte de estar hospedado por lá. As opções são tantas, que fica difícil escolher…
Bento Gonçalves, esta cidade que me cativou tanto, bem merecia uma receita que a homenageasse aqui no OBA Gastronomia. Nada de muito complicado, com ingredientes e técnicas mirabolantes. Uma receita…
Sempre aprecio trabalhos manuais e peças que são únicas, mesmo quando são resultados de processos industriais. Na cozinha sempre temos algumas opções mais artesanais, desde os simples panos de pratos…
Boteco que se preze, tem de ter uma comida boa e com preço justo, cerveja gelada, pessoas agradáveis, um atendimento fantástico e cachaça da boa. Junte tudo e terá o…
Paulinha Alvarez nos traz uma receita tradicional para ilustrar o OBA de hoje. Crumble é uma sobremesa típica da Inglaterra, feita com frutas frescas, cobertas com uma massa que lembra…
Último dia em Bento Gonçalves e dia de passeio até Gramado e Canela, a 110 Km daqui. Duas das mais lindas cidades que já conheci. Merecem a fama que tem.…