A Alemanha possui uma das culinárias mais diversificadas, ricas e saborosas que conheço. Seus pratos fartos e bem condimentados trazem uma mistura incrível de influências, já que faz fronteira com…
Um dos pratos mais tradicionais e apreciados em todo o mundo, o risoto foi criado no Sul da Itália, por volta do ano 1000 d.C. A receita tradicional, típica da…
Vamos lá para o nosso resumão do que aconteceu no Oba no mês de agosto? Agosto foi um mês marcado pela praticidade das nossas receitas. Então vamos lá, temos dois…
Polenta é um ingrediente que te dá várias opções de combinações. Cremosa, brustolada, assada, de todas as maneiras a polenta agrada a todos. Por fazer parte da alimentação diária de…
No OBA Gastronomia de hoje, mais um vídeo produzido em parceria com a PAMKA TV. Desta vez, um prato para você servir como entrada e arrasar: vieira gratinada. Vale a…
Existem bolinhos e bolinhos de bacalhau. Cada lugar se vangloria de preparar o mais perfeito, citando receitas secretas, guardadas há séculos na família. Incrível como algo tão singelo inspire tanta…
Hambúrguer é uma delícia. Não tem quem não goste destes "bifes redondos" recheando um pão e escorado pelos mais diversos ingredientes. Se um industrializado já alegra demais, um caseiro, feito…
Acessórios da Turquia tiram a monotonia de qualquer mesa, isso eu garanto. Com belíssimos motivos e rico em cores, qualquer peça, desde a mais simples peça até as louças mais…
[box type=info] Pra fechar a semana bem doce, hoje temos mais um cupcake do Flávio St Jayme, Pausa Dramática. De todas as receitas publicadas na coluna Cupcake, esta é, até…
O OBA Gastronomia de hoje traz uma receita preparada por meu amigo Paulo Zanatta, dono do Don Max e meu parceiro nos programas do OBA Gastronomia TV. Receita que estará…