Pasta de Alho Assado e Shitake
Pastas são sempre uma boa ideia para você ter na geladeira no caso de visitas surpresas. Rápidas e simples de preparar, elas agradam a quase todo mundo. Uma boa torradinha,…
Praia, descanso ou festa: Curta o Carnaval nos resorts da rede Vila Galé
Aproveitar as águas calmas da praia de Cabo de Santo Agostinho, andar de buggy pelas dunas de Cumbuco, curtir a capital cearense ou simplesmente relaxar na maior piscina dentre os…
Porchetta de Ervas do Mesquita – Dudu Mesquita
O OBA Gastronomia traz hoje uma receita de Dudu Mesquita: Porchetta de Ervas do Mesquita. Dudu Mesquita é tecnólogo em gastronomia, especialista em montagem de cozinhas industriais, engenharia de cardápios…
Peito de Frango com Molho Cremoso de Shitake
Quer impressionar em uma receita mas sem fazer muita acrobacia na cozinha? Esta que o OBA Gastronomia traz para vocês hoje é perfeita. Rápida, de preparo simples e deliciosa, deixará…
Gigio, bilhete de amor e torta de berinjela – Fal Azevedo
Porque hoje o Gigio me escreveu um bilhete de amor e a torta de berinjela ficou deliciosa Amiga ligou pra dizer: “Lembra da cena de St. Elmo’s fire…” e eu…
Chips de Couve Kale Frisada
Se você ainda não teve a chance de experimentar Couve Kale, ou ainda não a encontrou, é bom guardar esta receita para quando a oportunidade aparecer. A Couve Kale é…
11 alimentos que você nunca sabe como comer
Especialista em etiqueta social e comportamento elaborou uma lista com alimentos que as pessoas têm dúvidas de como consumir. Informações básicas sobre comportamento e atitudes adequadas à mesa são primordiais…
Sandro – Fal Azevedo
Ele odeia a mãe dele. Odeia. Descobriu isso há muito tempo e, claro, não contou a ninguém. Na verdade, ele acha que, de alguma forma, sempre soube que odiava a…
Espaguete de Abobrinha, Shitake e Ovo
Tem combinações de sabores que ficamos na dúvida do resultado. Só ficamos sabendo depois de experimentar. Foi o caso desta receita com abobrinha e cogumelo shitake. Por mais estranho que…
Pasta de Tender
Acabaram as festas e sobrou comida. Uma constante nesta época. Reaproveitar é sempre bom. Por aqui, o peru normalmente acaba em farofa para um almoço trivial e o tender em…