Autor: Orlando Baumel

Portugal no L’assiete

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:14 de outubro de 2009
• Post category:Divulgação
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Mais um grande dica! Para quem é de Balneário Camboriú, ou estará por lá nestes dias, um programa imperdível no Restaurante L'assiette: uma semana inspirada na cozinha de Portugal.

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Restaurante L’assiette

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:14 de outubro de 2009
• Post category:Divulgação
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Restaurante L’assiette – Balneário Camboriú

O Oba recomenda! (mais…)

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Batata Suiça

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:14 de outubro de 2009
• Post category:Guarnições/Receitas do OBA!
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Batata Suiça com Alcachofra e Pastrami

Hoje no Oba, Batata Suiça. Batata recheada e preparada ao estilo röstie. (mais…)

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Picanha

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:13 de outubro de 2009
• Post category:Carnes/Receitas do OBA!
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A Rainha dos Churrascos

Hoje no Oba, a carne mais apreciada nos churrascos de confraternização, tão comuns por aqui: Picanha. (mais…)

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Dia das Crianças

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:12 de outubro de 2009
• Post category:Cozinhando com crianças/Receitas do OBA!
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Leve os pequenos para a cozinha

No Dia das Cranças, o Oba leva os pequenos para  a cozinha. (mais…)

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Casa Consul

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:11 de outubro de 2009
• Post category:Divulgação
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Projeto Casa Consul

Dica bacana do Oba! (mais…)

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Música com Comida

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:10 de outubro de 2009
• Post category:Musica com Comida
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Músicas que lembram Comidas

O Oba inaugura hoje uma nova categoria: Música com Comida. (mais…)

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Dia Mundial do Ovo

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:9 de outubro de 2009
• Post category:Post do dia
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Dia do Ovo e uma sugestão

O Oba hoje homenageia o Ovo em seu dia… e traz uma sugestão de preparo. (mais…)

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Guarnições

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:8 de outubro de 2009
• Post category:Guarnições/Receitas do OBA!
• Post comments:9 Comentários

Guarnições – Guarnição à Francesa

O Oba traz hoje Guarnições. Tudo que complementa um prato. (mais…)

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Pimentões no Vinho Tinto

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:7 de outubro de 2009
• Post category:Guarnições/Receitas do OBA!
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Inspirado em Gordon Ramsay

O Oba traz hoje uma entrada inspirada em Gordon Ramsay, que por sua vez inspirou-se na cozinha espanhola: pimentões refogados em vinho tinto. (mais…)

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