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Autor: Orlando Baumel

Este autor escreveu 3241 artigos
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  3. Página 288

Spätzle

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:6 de outubro de 2009
  • Categoria do post:Massas/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:7 comentários

Spätzle – o Macarrão Alemão

DSC03920

O Oba apresenta hoje a alternativa alemã ao macarrão: Spätzle. (mais…)

Continue lendoSpätzle

Mr. Lam e Giuseppe Grill Leblon

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:5 de outubro de 2009
  • Categoria do post:Divulgação
  • Comentários do post:2 comentários

Restaurantes apostam em releituras para celebrar o Dia das Crianças

LOUCURA!LOUCURA!LOUCURA!

Destaque para as sobremesas inspiradas em receitas caseiras. (mais…)

Continue lendoMr. Lam e Giuseppe Grill Leblon

Mercedes Sosa

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:4 de outubro de 2009
  • Categoria do post:Post do dia
  • Comentários do post:4 comentários

Mercedes – a voz da América Latina

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O Oba presta uma homenagem mais que merecida! Uma das vozes mais emblemáticas da América Latina nos deixou. (mais…)

Continue lendoMercedes Sosa

Croûte e Rouille

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:4 de outubro de 2009
  • Categoria do post:Bases de cozinha/Molhos/Pães e afins/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases
  • Comentários do post:2 comentários

O que acompanha a Bouillabaisse

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Seguindo a Bouillabaisse, o Oba traz o acompanhamento clássico desta maravilhosa sopa. (mais…)

Continue lendoCroûte e Rouille

Bouillabaisse

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:4 de outubro de 2009
  • Categoria do post:Receitas do OBA!/Sopas
  • Comentários do post:8 comentários

A Bouillabaisse de Aniversário

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Comemorar com amigos é a melhor coisa do mundo! (mais…)

Continue lendoBouillabaisse

Aniversário Virtual

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:2 de outubro de 2009
  • Categoria do post:Post do dia
  • Comentários do post:1 comentário

Estou aqui invadindo o OBA novamente, pra falar do aniversário dele.
Adotei o OBA na primeira vez que li.

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Gostei muito, procurava alguém que me contasse o que tinha no cardápio de um restaurante daqui. Achei no OBA! Gostei, li quase inteiro naquele dia.
(mais…)

Continue lendoAniversário Virtual

Um ano de Oba Gastronomia

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:2 de outubro de 2009
  • Categoria do post:Post do dia
  • Comentários do post:14 comentários

O Oba de Aniversário!

Oba 1 ano

E o Oba Gastronomia completa um ano. (mais…)

Continue lendoUm ano de Oba Gastronomia

Cozinhando entre amigos

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:1 de outubro de 2009
  • Categoria do post:Divulgação
  • Comentários do post:2 comentários

Por uma boa causa O Oba traz um convite especial para vocês: o lançamento do livro Cozinhando entre amigos, onde parte da renda obtida nas vendas será revertida à Associação…

Continue lendoCozinhando entre amigos

Molho Quatro Queijos

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:30 de setembro de 2009
  • Categoria do post:Molhos/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:5 comentários

Molho Quatro Queijos

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Surfando na onda da última matéria, o Oba apresenta mais um molho maravilhoso para massas: o Quatro Queijos. (mais…)

Continue lendoMolho Quatro Queijos

Molho Bolonhesa

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:29 de setembro de 2009
  • Categoria do post:Molhos/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:3 comentários

O Molho de Bologna

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O Oba apresenta hoje um dos molhos italianos mais conhecidos e versáteis: o Bolonhesa. (mais…)

Continue lendoMolho Bolonhesa
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