Cozinhando entre amigos 2009

Dia Mundial da Alimentação
16 de outubro de 2009
Fettuccine com Cabrito e Cogumelos
19 de outubro de 2009
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Receitas solidárias

Hospital

A Associação dos amigos do Hospital de Clínicas de Curitiba lança o livro Cozinhando entre amigos.

Pelo segunda ano consecutivo, a Associação Amigos do HC-Curitiba lança o livro Cozinhando entre amigos. Uma coletânea de receitas de pessoas de Curitiba.

Desde Chefs até cozinheiros de fim de semana se engajaram na defesa de uma boa causa. Um hospital público (como o Hospital de Clínicas de Curitiba), por mais auxílio que receba do Governo Federal, sempre precisará de algo mais. E isto a Associação Amigos do HC faz.

No intuito de arrecadar fundos para auxiliar o HC, a Amigos do HC  promove uma  série de eventos em Curitiba, entre eles este livro.

O livro reúne quase 100 receitas enviadas por pessoas que se engajaram nesta causa. Desde pratos simples até os mais elaborados foram escolhidos e reunidos para ilustrar esta edição.

O Oba Gastronomia participou com muito orgulho. E mais orgulho ainda porque a receita que enviei foi feita para uma  grande personalidade na cidade e em minha vida: Lara Sfair, minha consultora neste espaço. A receita chama-se Fettucine Silvestre para Lara… e vocês podem conferir AQUI.

Para saber como adquirir e Colaborar com o HC Curitiba, clique AQUI.

Parabés do Oba à Maria Eliza Ferraz Paciornik pelo empenho em uma causa tão nobre!

Livro

Ser solidário só faz bem. Fica a dica do Oba.

Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

2 Comentários

  1. Marly disse:

    Que chic, Orlando. Parabéns duplo: pela participação com uma receita
    bacana e pela contribuição à causa!
    Beijão.

  2. M. Alice disse:

    PARABÉNS NOVAMENTE…

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