Antepasto de shimeji
Antepasto de Shimeji Rápido (Mesmo)
O OBA Gastronomia de hoje traz uma sugestão de antepasto que você prepara em 15 minutos, sem precisar gastar um tempo precioso picando diversos ingredientes e sem perder a qualidade…
O Hambúrguer que você compra…e come!
Não sei exatamente a quantidade de hambúrgueres consumidos no Brasil por ano, mas tenho certeza que compete com a de pastéis, cachorros quentes e outras comidas para serem consumidas rapidamente.…
virado feijão
Picadinho Paulista – Le Vin Bistrô – São Paulo
Aprenda a preparar o Picadinho de Filet Mignon à Paulista do Le Vin Bistrô. Um dos pratos preferidos do paulistano no dia a dia, o Picadinho, é a sugestão do…
Espaguete Norma
Spaghetti alla Norma
Depois de alguns dias de férias no litoral de Santa Catarina, o OBA Gastronomia está de volta a Curitiba. Para retornar à rotina, trago hoje um dos clássicos da cozinha…
Estaleirinho
Restaurante Estaleirinho – Balneário Camboriú – SC
Santa Catarina possui 561 Km de litoral forrado de costões, enseadas, baías e praias de difícil acesso que guardam paisagens inesquecíveis. Onde me encontro, em Porto Belo, na chamada Costa…
Havana's
Havana’s Le Deck – Porto Belo – SC
Desde quando passei a vir passar alguns dias do verão na linda cidade de Porto Belo sempre me surpreendo. Cada dia é diferente de outro, realçando as suas belezas naturais…
Galinhada
Galinhada da Dona Ju
O OBA Gastronomia de hoje sobe um pouco a serra e retorna até Curitiba para trazer uma sugestão daquelas imperdíveis para um almoço de domingo em família. A Galinhada da…
Balanço do Mar
As Iscas de Peixe do Balanço do Mar – Caixa d’Aço – Porto Belo – SC
Se estar em Porto Belo é estar perto do Paraíso, estar na Enseada do Caixa d'Aço é o próprio. E estando em Caixa d'Aço, tem de ir no Flutuante Balanço…
Restaurante Berro d’Água – Zimbros – Bombinhas – SC
A Costa Esmeralda de Santa Catarina é um dos lugares mais bonitos do litoral brasileiro. A região que vai desde Itapema até o município de Bombinhas, passando pela linda Porto…
Eggah – Omelete Árabe
O OBA Gastronomia começa 2015 com uma sugestão perfeita para um almoço rápido e simples depois das horas de fogão nos preparativos para o Natal e Réveillon: Eggah. Eggah, também…