Ingredientes: Cebolinhas, pequenas descascadas. Vinagre tinto colonial Folhas de louro Grãos de pimenta do reino Sal Água fervida. Modo de fazer: Coloque as cebolas em uma panela, coloque água e…
Com uma vegetariana em casa, buscar receitas que não sejam complicadas e que agrade a freguesia é uma batalha diária. Como minha filha gosta de abobrinha, mas apenas à milanesa,…
Acontece por vezes que observando a cozinha das pessoas somos apresentados a poesia do cotidiano e então percebemos a relação que existe entre uma janela quebrada e frutas que acabaram…
Receita de Sfregolá de amendoim. Ingredientes: 300 gr de amendoim torrado e moído grosseiramente. 300 gr de açúcar mascavo 300 gr de farinha de trigo 150 gr de farinha de…
Sou contra renomear pratos, mas quando esta batata desta maneira, não poderia dar outro nome. Batata frita é uma delícia de qualquer maneira e em qualquer hora. Preparada em cubinhos…
Você pretende viver um verão incrível ainda em 2021, certo? Bacana! Mas, como você sabe, a estação mais quente do ano oferece inúmeros prazeres, mas também alguns perigos. Mesmo assim…
Uma volta mais que especial no OBA Gastronomia de hoje. Minha amiga Claudia Habas volta a nos presentear com belas e deliciosas receitas. Diretamente de Bento Gonçalves, lugar que conheci…
Se você ainda não conhece arroz negro, está na hora de conhecer. Além de delicioso, é um dos alimentos que nos trazem mais benefícios. Seu sabor amendoado o torna um…
Verão, sol, praia – todas estas palavras soam maravilhosamente na proximidade de um feriado prolongado, não é mesmo? Ainda que seja aquele bate-volta de três ou quatro dias no litoral…
Você gosta de cozinhar? Tipo daquelas pessoas que vive pesquisando novas receitas na Internet pra dividir com os amigos ou com a família? Legal! E você usa óculos? Ah, é…