Pavlova – Regina Franco
Um post perdido por um problema técnico com o OBA é o tema de hoje. Uma linda sobremesa, que nunca deveria ficar de fora deste espaço. Mais uma das tantas…
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Pavlova – Regina Franco
Torta invertida de Requeijão com Crosta de Aveia – Juliana Furtado
O OBA Gastronomia de hoje traz mais uma super colaboração da Chef Juliana Furtado, do Átrio Bistrô. Desta vez a Juliana presenteia nossos leitores com uma bela torta de requeijão.…
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Torta invertida de Requeijão com Crosta de Aveia – Juliana Furtado
Tiramisù – Regina Franco
Tiramisù é uma sobremesa de criação recente, uma variação do pavê francês. É originária da Veneza ou de Treviso e tem diversas variantes. Alterna camadas de creme feito com Mascarpone…
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Tiramisù – Regina Franco
Espuma de Limão – Regina Franco
Novamente minha querida amiga Regina Franco aparece aqui pelo OBA Gastronomia, adoçando o dia de nossos leitores. Como sempre com um capricho impecável, coisa de quem cozinha com carinho. A…
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Espuma de Limão – Regina Franco
Torta de Pêssegos com Suspiros – Regina Franco
Mais uma vez a Regina Franco vem adoçar o OBA Gastronomia, como de praxe. Quem ganha com isto são nossos leitores, que já estão se acostumando com as receitas açucaradas…
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Torta de Pêssegos com Suspiros – Regina Franco
Taça de Chocolate Branco com Morangos e Ganache
Começar a semana com doces é bom demais. Com doces feito pela Regina Franco é melhor ainda. É a certeza que será uma linda semana. Pelo capricho e carinho que…
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Taça de Chocolate Branco com Morangos e Ganache
Salame de Chocolate – Regina Franco
Receber amigos em casa é bom demais. Receber minha querida amiga Regina Franco e sua família, além de bom demais é a certeza que sempre alguma surpresa ela trará. Ontem…
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Salame de Chocolate – Regina Franco
Crème Brûlée de Abacate
Abacateiro aqui de casa forradinho de frutas e receitas de todos os jeitos sendo preparadas. Desde a tradicional Guacamole até este crème brûlée, que busquei inspiração no Crème Brûlée de…
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Crème Brûlée de Abacate
Creme de Iogurte com Amoras – Regina Franco
Como foi notícia aqui, participei no evento Risorama do dia 28 de março até 2 de abril, sendo o responsável pelos jantares dos artistas, nos camarins. Quem ficou com a…
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Creme de Iogurte com Amoras – Regina Franco